漳州薌城區開展中秋節前月餅專項監督抽檢工作
閩南網9月2日訊（通訊員 薌城宣 閩南網記者 周怡楠 文/圖）中秋將至，為強化節日市場食品安全監管，保障人民群眾飲食安全，薌城區市場監督管理局組織開展中秋節前月餅專項監督抽檢工作。
本次專項監督抽檢以商場、超市、糕點店等節日食品消費集中場所為重點區域，以蛋黃、五仁、蓮蓉、水果等口味月餅為重點品種，以酸價（以脂肪計）、過氧化值（以脂肪計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、菌落總數、大腸菌群等為重點檢驗項目，共組織抽樣50批次，檢驗工作正在進行中，抽檢結果將擇期向社會公布。
據介紹，下一步，薌城區市場監督管理局將持續加大監督抽檢力度，第一時間在政府信息公開平臺公示抽檢結果。對抽檢不合格產品，將移交相關部門依法依規進行核查處置，確保廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的中秋佳節。
責任編輯：李曉靈
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