漳浦縣市場監(jiān)管局開展校園食品安全專項抽檢行動
閩南網12月10日訊（通訊員 蔡斌豪 林佳森 閩南網記者 周怡楠）12月4日至6日，漳浦縣市場監(jiān)督管理局邀請漳浦縣人大代表、縣政協(xié)委員、縣紀委監(jiān)委、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦等分為兩個檢查組，對漳浦縣56所學校、3家集中配送單位及13家大宗食材供應商開展校園食品安全專項抽檢行動，全面排查校園食品安全風險隱患。
據漳浦縣市場監(jiān)管局餐飲股負責人介紹，檢查組在開展專項抽檢的同時，委托第三方檢測機構對供應的肉類、水產品、蔬菜類、米、面、油、蛋等為重點品種進行食品安全監(jiān)督抽檢，全面檢測農藥殘留、重金屬、食品添加劑等項目。
抽檢過程中，執(zhí)法人員現場要求各學校負責人、食堂負責人和食品安全管理員要樹牢食品安全責任意識，落實好“日管控、周排查、月調度”措施；要切實履行主體責任和崗位職責，及時排查并處置食品安全隱患，確保每一位師生的身體健康，筑牢校園食品安全防線。
此次專項抽檢行動旨在落實食品安全“四個最嚴”要求，推動校園食品安全工作深入開展，提高學校食堂的食品安全意識，提升公眾對食品安全的信心，為構建平安校園、健康校園奠定堅實的基礎。
據介紹，下一步，漳浦縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對學校食堂大宗食材供貨商的監(jiān)管力度，進一步筑牢校園食品安全防線，切實保障廣大師生的飲食安全。
責任編輯：李曉靈
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