漳州薌城多措并舉護航開學季校園食品安全
閩南網2月17日訊（通訊員 陳楊玲 閩南網記者 周怡楠 文/圖）春季學期開學之際，為防范食品安全風險，切實守護廣大師生飲食安全，薌城區市場監管局扎實推進2025年春季開學季食品安全專項檢查，嚴把食品安全關，全力筑牢校園食品安全防線。
提前部署 發布信息提醒
在開學前，薌城區市場監管局向各學校食堂發布食品安全信息提醒，提醒內容涵蓋了食品采購、儲存、加工制作、餐具消毒、食品留樣等關鍵環節的規范要求，督促學校嚴格落實食品安全主體責任，認真開展食品安全自查自糾工作，及時消除安全隱患。
精準指導 提升工作效能
2月7日，薌城區市場監管局聯合區教育局組織開展薌城區2025年校園食品安全工作專題培訓會。
會上，薌城區市場監管局工作人員詳細解讀《餐飲服務通用衛生規范》等文件，重點講解了食堂管理及操作規范、監督檢查重點等內容。同時，針對日常監督檢查過程中發現的常見問題，進行了全面剖析并提出意見建議，督促各學校逐一排查落實。此次培訓進一步增強了學校食品安全從業人員的食品安全意識、責任意識、風險意識和法律意識，有效提升了校園食堂管理人員在食品安全管理方面的知識水平和綜合能力。
聯合行動 開展專項檢查
2月12日，薌城區市場監管局聯合派駐紀檢組、區教育局，深入轄區學校食堂開展食品安全專項檢查，重點查看學校食堂的食品安全管理制度落實、從業人員健康管理、食品原料采購索證索票及儲存、食品加工制作流程、食品留樣等情況。同時各市場監管所也組織人員對轄區學校食堂同步開展監督檢查，織密織牢食品安全防護網。
據介紹，下一步，薌城區市場監管局將持續加大校園食品安全監管力度，不定期開展“回頭看”檢查，確保學校食堂食品安全各項措施落實到位，切實守護廣大師生“舌尖上的安全”。
責任編輯：李曉靈
- 相關閱讀:
-
泉州市正骨醫院新院區正式開診！名醫齊聚共謀發展，多個項目同步啟動2025-02-15泉州高速交警持續開展貨車違法行為專項整治2025-02-15泉州豐澤啟動“花樣開學”模式 萌娃回校歡樂又溫馨2025-02-14
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 在推進深層次改革和高水平開放上勇爭先——經濟大省挑
2025-03-08 09:23 - 兩會日程預告丨3月8日：全國人代會舉行第二次全體會議
2025-03-08 09:21 - 向世界傳遞“中國信心”——海外熱議2025年中國經濟增
2025-03-08 09:21 - 源頭活水匯成“新”潮澎湃——從全國兩會看科技創新
2025-03-08 09:21 - 全國政協十四屆三次會議舉行第二次全體會議 王滬寧出
2025-03-08 09:21 - “新”潮澎湃 共創未來——全國政協十四屆三次會議第
2025-03-08 09:19 - 全國人大憲法和法律委員會召開全體會議對代表法修正草
2025-03-08 09:19
- 在推進深層次改革和高水平開放上勇爭先——經濟大省挑
- 猜你喜歡:
-
25歲女子長期熬夜打麻將患耳石癥 當事人：連路都走不了2025-03-04特朗普：對墨加兩國加征25%關稅措施4日生效2025-03-04架好“連心橋”！全國人大常委會代表工作更好聽民意聚民智惠民生2025-03-03
-
評論(漳州薌城多措并舉護航開學季校園食品安全)已有0條評論