閩南網3月5日訊(通訊員 黃靜怡 閩南網記者 張恩培 文/圖)新學期伊始,為保障校園食品安全,3月4日下午,大溪市場監督管理所,鎮食安辦邀請部分人大代表、政協委員與學生家長代表參與“你點我督”活動,對大溪中學、后時中心幼兒園開展春季學校食堂食品安全督查。此次聯合檢查,鎮人大主席賴文輝、宣傳委員羅春蘭詳細詢問學校負責人用餐情況及學生就餐人數,重點排查食材采購、加工流程、餐具消毒等環節,確保從源頭到餐桌的安全可控。檢查組詳細核查了食材供應商資質、食品留樣制度執行情況,確保各環節符合規范。
檢查過程中,執法人員對發現的問題現場進行了指導,并責令相關單位限期整改。同時,執法人員還向學校食堂及周邊食品經營單位負責人宣傳了食品安全法律法規,要求其嚴格落實食品安全主體責任,加強食品安全管理,確保師生飲食安全。
此次專項檢查,進一步強化了學校食堂及校園周邊食品經營單位的食品安全意識,有效消除了食品安全隱患,為保障廣大師生“舌尖上的安全”奠定了堅實基礎。
通過人大代表、政協委員視察、市場監管部門專業指導、家長代表深度參與的“三位一體”模式,校園食堂食品安全監管效能顯著提升。下一步,需進一步強化家校社聯動,將“明廚亮灶”“智慧監管”等創新手段融入日常管理,持續織密校園食品安全防護網,為學生的健康成長保駕護航。
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