閩南網(wǎng)3月5日訊(通訊員 黃靜怡 閩南網(wǎng)記者 張恩培 文/圖)新學期伊始,為保障校園食品安全,3月4日下午,大溪市場監(jiān)督管理所,鎮(zhèn)食安辦邀請部分人大代表、政協(xié)委員與學生家長代表參與“你點我督”活動,對大溪中學、后時中心幼兒園開展春季學校食堂食品安全督查。此次聯(lián)合檢查,鎮(zhèn)人大主席賴文輝、宣傳委員羅春蘭詳細詢問學校負責人用餐情況及學生就餐人數(shù),重點排查食材采購、加工流程、餐具消毒等環(huán)節(jié),確保從源頭到餐桌的安全可控。檢查組詳細核查了食材供應商資質、食品留樣制度執(zhí)行情況,確保各環(huán)節(jié)符合規(guī)范。
檢查過程中,執(zhí)法人員對發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場進行了指導,并責令相關單位限期整改。同時,執(zhí)法人員還向學校食堂及周邊食品經(jīng)營單位負責人宣傳了食品安全法律法規(guī),要求其嚴格落實食品安全主體責任,加強食品安全管理,確保師生飲食安全。
此次專項檢查,進一步強化了學校食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位的食品安全意識,有效消除了食品安全隱患,為保障廣大師生“舌尖上的安全”奠定了堅實基礎。
通過人大代表、政協(xié)委員視察、市場監(jiān)管部門專業(yè)指導、家長代表深度參與的“三位一體”模式,校園食堂食品安全監(jiān)管效能顯著提升。下一步,需進一步強化家校社聯(lián)動,將“明廚亮灶”“智慧監(jiān)管”等創(chuàng)新手段融入日常管理,持續(xù)織密校園食品安全防護網(wǎng),為學生的健康成長保駕護航。