從“散亂污”到“綠富美”：漳浦縣石榴鎮(zhèn)生態(tài)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型探出新路徑

　　閩南網(wǎng)4月23日訊（通訊員 柯得勝 林素真 胡文鑫 閩南網(wǎng)記者 張恩培 文/圖）在推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展與鄉(xiāng)村振興的進(jìn)程中，漳浦縣石榴鎮(zhèn)積極探索養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級路徑。今年，該鎮(zhèn)通過“舊豬舍改造+生態(tài)養(yǎng)殖模式”雙輪驅(qū)動，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶從傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖成功轉(zhuǎn)型肉鴨、鵪鶉等特色養(yǎng)殖，在實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益提升的同時(shí)，構(gòu)建起綠色生態(tài)的現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展新格局。

　　漳浦縣石榴鎮(zhèn)下林社區(qū)改造一新的生態(tài)鴨舍，只見數(shù)千只肉鴨在松軟的發(fā)酵床上活動自如。養(yǎng)殖戶蔡志林告訴記者，過去養(yǎng)豬每天要沖排好幾噸污水，如今改造后采用“墊料+益生菌”的肉鴨養(yǎng)殖模式，鴨糞落地就被混有益生菌的墊料吸附，發(fā)酵后的墊料還成了“寶貝”，可用于種菜、種果、發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)或加工成有機(jī)肥，真正實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖廢棄物的資源化利用。

　　轉(zhuǎn)型背后是“公司+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)模式的強(qiáng)力支撐。“我們養(yǎng)鴨戶現(xiàn)通過與公司合作，無需擔(dān)憂養(yǎng)殖成本與產(chǎn)品銷路問題，公司會負(fù)責(zé)銷售。公司還派了專員進(jìn)行養(yǎng)殖指導(dǎo)，我們則配合公司提升鴨苗存活率與料比。”石榴鎮(zhèn)下林社區(qū)轉(zhuǎn)型戶蔡志林說道。

　　蔡志林口中的合作模式，正是溫氏集團(tuán)福建水禽公司推行的 “公司 + 農(nóng)戶” 模式。該模式將肉鴨養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行資源整合，將品種培育、疫病防控、質(zhì)量追溯等全流程納入標(biāo)準(zhǔn)化管理。這種模式不僅保障了肉鴨產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，還降低了養(yǎng)殖戶的市場風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖戶與公司的合作雙贏。眼下，蔡志林飼養(yǎng)的首批肉鴨也迎來收獲期，12000余只鴨子，將由溫氏集團(tuán)統(tǒng)一收購、統(tǒng)一銷售。

　　溫氏集團(tuán)福建水禽公司漳浦服務(wù)點(diǎn)經(jīng)理邢佩瑤介紹，“我們公司采用‘公司+農(nóng)戶’的模式與養(yǎng)殖戶進(jìn)行合作。也就是公司為養(yǎng)殖戶提供鴨苗、飼料、藥品、疫苗及技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)等，最后我們保價(jià)回收，養(yǎng)殖戶只需要提供場地與勞動力即可。”

　　在肉鴨養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型成功的同時(shí)，石榴鎮(zhèn)還探索鵪鶉養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型路徑，將閑置豬舍改造為鵪鶉養(yǎng)殖基地。如今，基地內(nèi)干凈整潔的層疊式鵪鶉籠整齊排列，自動化的喂食、飲水設(shè)備高效運(yùn)轉(zhuǎn)，養(yǎng)殖戶只需做好日常管理。合作社定時(shí)定點(diǎn)上門收購鵪鶉蛋，穩(wěn)定的銷路和價(jià)格，讓養(yǎng)殖戶切實(shí)嘗到了甜頭。

　　石榴鎮(zhèn)東山村委會監(jiān)委主任薛清河表示，目前東山村推行的豬舍轉(zhuǎn)型鵪鶉養(yǎng)殖場，也是采用“合作社+農(nóng)戶”的模式，合作社通過與養(yǎng)殖戶合作，定時(shí)定點(diǎn)上門收購鵪鶉蛋，按目前情況來看，養(yǎng)殖戶反映效益不錯(cuò)，下一步，該村也將進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)推廣，引導(dǎo)更多養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)型升級。

　　從“散亂污”到“綠富美”石榴鎮(zhèn)的轉(zhuǎn)型實(shí)踐證明生態(tài)與效益并非單選題通過技術(shù)創(chuàng)新與模式革新傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)正煥發(fā)新生機(jī)為鄉(xiāng)村高質(zhì)量發(fā)展寫下生動注腳。