閩南網1月29日訊 明天就是大年三十了。【泉阿姨自制雞卷厝邊分享皆年味】對泉州人來說,這天最大的事除了團圓飯,就是敬天公了。虔誠地擺上八仙桌,供奉上各種祭品,長輩們領著一家大小,行三跪九叩之禮,祈愿來年老天爺賜福、家人平安。這年,就算熱鬧紅火地來了。【臘月廿六開元寺勤佛求平安】
繁瑣的祭拜儀式,要準備的東西真不少,五牲、六齋、二十四碗、【西街懷舊年花香滿厝邊】三十六碗……好些還是簡化了的。往年,家家戶戶蒸糕做粿準備祭品的場景,如今已經很少見了,倒是西街的花包店,生意愈發興隆。因為那里的花包,味道“最泉州”,就像這條老西街一樣。【西街古厝除塵去霉氣好過年】
今天,本網“西街復興·懷舊年”馬年新春策劃,【西街舊館驛傳統迎娶現場】也要暫時跟大家說再見了。如果您覺得意猶未盡,歡迎春節期間親自到西街走走,說不定經過哪座古大厝時,會有熱情老厝邊招呼您進去,奉上蜜餞,請您呷甜,品嘗這彌漫在老西街的濃濃古早味。(本網記者 陳麗娟 田米 文/圖 長旺/漫畫)
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