惠安首屆新加坡美食節組圖 新加坡大廚掌勺開啟味蕾之旅

　　閩南網4月12日訊 新加坡美食節，昨天在惠安達利世紀酒店盛大揭幕！喜歡美食的吃貨們，快快行動起來哦！

　　這是達利世紀酒店首屆新加坡美食節，將激情開啟一次全城味蕾之旅。從4月11日至25日，15天的美食節里，每天都有原汁原味的獅城特色名肴、別具風情的東南亞傳統舞蹈，讓您的身心俱享。

　　昨日是美食節的第一天，眾多食客沖著可口的獅城美食而來，達利世紀酒店莉庭西餐廳內座無虛席。

　　鮮香味美的辣椒蟹、純正多汁的咖喱魷魚、美味可口的羅望子蝦及融合華人煮法的娘惹排骨……一道道香噴噴的美食，勾得人們垂涎不已。

　　這些美食都出自60歲的主廚黃振明師傅之手，這次，他應達利世紀酒店之邀，特地從新加坡趕來惠安。黃師傅是土生土長的新加坡人，從小就很喜歡當地美食，后來，他學習美食制作，至今已有30多年的烹飪經驗。令人驚嘆的是，為了保證食物的地道，烹飪的所有食材都是黃師傅從新加坡帶來。

　　“地道的手藝，正宗的食材，才能讓大家吃到貨真價實的新加坡美食。”酒店管理人員自豪地說，舉辦此次新加坡美食節，讓食客們不用出國門，同樣能吃上正宗的新加坡美食。

　　在享受饕餮盛宴的同時，達利世紀酒店還為大家準備了最有東南亞風情的舞蹈。舞蹈師身著別具一格的南洋服飾，在奔放的音樂中，扭起炫麗的舞姿。南洋風情表演，相信更能令食客們胃口大開！（林繼學 謝明飛 文/圖）