金沙薏米進入成熟采收季以來,在仙游縣龍華鎮的金沙、金建、金溪等13個薏米專業村,1.2萬畝薏米田里,農戶們趁著晴好天氣加緊收割,田間地頭呈現喜人的豐收場景。
據悉,2024年龍華鎮6500多戶種植薏米,預計產量300萬公斤,全產業鏈總產值高達1.1億元。
“跟我們合作的農戶只需負責種植,不用擔心薏米的市場銷路。”在閩得福農業科技有限公司的薏米種植基地,總經理郭阿文介紹,該公司采取“公司+合作社+協會+基地+農戶”模式種植金沙薏米500畝。自上月6日開始收割,每畝產量達250公斤左右,預計1個月可收割完畢。
早在宋代,龍華鎮金沙等村就大面積栽培薏米。龍華鎮海拔400米到500米,屬南亞熱帶海洋性季風氣候,夏無酷暑冬無嚴寒,無霜期長,日照充足,雨量充沛,自然條件優越,非常有利于金沙薏米的生長。金沙薏米先后獲評“國家地理標志商標”“全國名特優新農產品”,收購后經精制加工的各種金沙薏米產品成為國內外市場上的搶手貨。
為了做大做強薏米產業,把獨特的資源優勢培育成品牌優勢,仙游縣制定實施了地方技術規范《仙游金沙薏米標準綜合體》,對薏米產地環境、栽培、加工、包裝及貯運等進行規范,確保產品質量。實施“薏米系列食品深加工及企業化”星火計劃項目,與福建農林大學持續開展技術合作和產品研發,并加強與臺灣地區農業合作,推廣新品種、新技術,組織力量按照農業標準化的生產規程要求擴大種植。2020年,金沙薏米被農業農村部準予登記,依法實施保護,“金沙薏米”農產品地理標志地域保護范圍為6個鄉鎮,111個村。
薏米是龍華鎮主要經濟農作物,也是鄉村振興的支柱產業之一。龍華鎮鄉村振興辦主任吳步鑫介紹,鎮里攜手仙游縣相關部門及龍頭企業,通過優化產業布局、選優薏米品種、打造特色品牌等一系列行之有效的舉措,在產品提質增效、健全產業鏈條等方面狠下功夫,不斷推動薏米產業邁上新臺階,促進農戶穩定增收,助推鄉村全面振興。
落戶金沙村的仙游縣金沙食品有限公司,是一家集薏米種植、加工、銷售于一條龍的龍頭企業。公司堅持“品牌帶產業、企業帶基地、合作社帶農戶”的“三帶”產業發展模式,推行“訂單種植、保底價收購”,專門研磨精制薏米、薏米粉、薏米茶、薏米酒、薏米糕等產品,采取“公司+基地+農戶+農場+合作社+科技+電商”的經營模式,在該鎮各村形成規模種植基地,還帶動仙游縣園莊、蓋尾、大濟、度尾、郊尾等各鄉鎮農戶種植薏米促增收。
龍華鎮攜手龍頭企業加大與省農林大學有關教授、專家協作,進行產品系列化開發、產業化經營,成功研制出薏米酒、薏米糊、薏米水、薏米根沖劑等保健產品,深受國內和東南亞等地消費者歡迎。
得益于金沙薏米產業的蓬勃發展,龍華鎮已經形成以地理標志產品生產為核心,生產、加工、物流等“一條龍”的完整薏米產業鏈。陳國孟