閩南網8月24日訊 (閩南網記者 黃紫燕)8月24日,《地理標志產品 安溪鐵觀音》國家標準修訂工作研討會在安溪縣召開。參會人員就完善安溪鐵觀音產品體系,修訂安溪鐵觀音感官指標、栽培技術、質量管控,明確安溪鐵觀音產品出廠檢驗項目等進行了深入探討。
《地理標志產品 安溪鐵觀音》國家標準修訂工作研討會現場
據了解,安溪2000年注冊“安溪鐵觀音”地理標志證明商標,于2004年制定、2006年修訂《地理標志產品 安溪鐵觀音》國家標準,至今已走過十多年發展歷程。本次標準修訂后,將進一步規范、指導安溪鐵觀音的種植管理、加工生產、品質管控,更加符合國家對茶葉產品的質量安全要求,更加適應當前安溪鐵觀音生產加工需求,更加符合市場消費者需求,完善安溪鐵觀音標準化體系架構,有效推動安溪茶產業轉型升級、躍升發展,提升安溪茶產業競爭力。
安溪是世界名茶鐵觀音發源地、中國烏龍茶之鄉,歷經千百年積淀傳承,安溪茶產業創造了茶園面積、茶葉產量、受益人口、市場占有率等多項全國第一。近年來,安溪縣委、縣政府高度重視安溪鐵觀音產業發展,不斷夯實茶產業基礎、持續提升安溪鐵觀音品牌美譽度和影響力、推動安溪茶產業高質量發展、助力安溪鄉村振興戰略實施。
“隨著國內外茶產業形勢和市場不斷發展變化,對安溪鐵觀音的標準規范、保護傳承提出了更高要求。”安溪縣委副書記、安溪縣茶業管理委員會主任洪金城在致辭中表示,當前的安溪鐵觀音國家標準在實施過程中仍存在著品類欠缺、部分感官指標、部分內容待調整等問題,《地理標志產品 安溪鐵觀音》國家標準的修訂工作勢在必行。他希望各位領導專家多提寶貴意見,多幫安溪把脈支招,進一步完善安溪鐵觀音國家標準體系架構,助推安溪茶產業轉型升級、躍升發展。