為將鄭成功文化、石都文化與安溪鐵觀音茶文化相融合,助力安溪縣茶產業“二次騰飛”,12月18日,第二屆“鄭成功杯”安溪鐵觀音清香型茶王賽在南安市水頭鎮舉行。南安市委副書記王連贊、副市長易輝泉,安溪縣領導洪金城、洪天陽、陳春買出席活動。
揭蓋聞香、分辨湯色、舀湯品嘗、察看葉底……評審現場茶香四溢,引得群眾駐足觀看,細聞茶香。180名愛茶人士當起大眾評委,全程參與、體驗評茶過程,感受茶王賽氛圍。
此次茶王賽,共收到參賽茶樣254份,經過激烈角逐,最終產生金獎1名、銀獎2名、銅獎3名、優質獎6名、入圍獎12名。
主辦方表示,茶王賽是品茗交流、傳播茶文化的重要平臺,此次活動的成功舉辦,不僅為各地茶商茶農搭建技術交流平臺,而且進一步提升茶葉品質和安溪鐵觀音的品牌美譽度。安溪南安茶業發展促進會秘書長張福加表示,通過茶王賽切磋品茶技藝、交流品茗藝術,普及茶知識,有利于擴大安溪鐵觀音品牌影響力,助推安溪南安兩地經濟、文化互動交流,共同促進兩地茶產業的繁榮發展。
期間,還舉行安溪南安茶業發展促進會與祥華鄉政府茶葉定向產銷框架協議簽訂儀式、大師講茶活動。(記者 劉雅靈)