一葉芳華,百味千香。作為中國茶的代表,福建安溪鐵觀音從宋元時期,就經泉州港沿著海上絲綢之路走向世界,而今依然香飄四海。
一說到安溪,就想起那里有棵茶樹,叫鐵觀音;一提到鐵觀音,人們便聯想到那一方“小溪煮山、四季飄香”的山水佳境——安溪縣西坪鎮。西坪鎮,是世界十大名茶之一——鐵觀音的發源地,蜚聲中外的烏龍茶之鄉。
“我鎮擁有許多優質鐵觀音茶園,面積達6萬畝,年產茶葉6千多噸,涉茶人口占90%以上。”西坪鎮黨委書記葉展峰說,近年來,西坪鎮因村施策,探索“三+”發展模式,引領更多茶農走上了致富道路,多層次、多渠道、多形式提升了村集體經濟造血功能。
推動茶旅融合 打造產業振興金名片
西坪鎮關于茶的歷史可追溯到1000多年前,經過上千年的發展,形成了極具鐵觀音特色的茶文化底蘊,尤為著名的,便是兩個美麗的傳說:“皇帝賜名說”和“觀音托夢說”。
“我鎮境內堯陽點(堯山村、堯陽村、南巖村、上堯村、松巖村)不僅均為國家級或省級傳統村落,也是‘安溪鐵觀音茶文化系統核心區腹地’和‘原鄉西坪,十里茶路’市級鄉村振興示范線。”據葉展峰書記介紹,除了兩個美麗的傳說之外,西坪鎮還有許多的茶文化印記,一條“原鄉|十里茶路”將這些散落于各處的古跡串聯起來,一首《鐵觀音故鄉》將茶文化氣息和“鐵觀音特色小鎮”氣質體現得淋漓盡致。
據了解,近年來,西坪鎮以“全球重要農業文化遺產(安溪鐵觀音茶文化系統)核心區”建設為契機,以“原鄉西坪,十里茶路”為主軸,構建現代鄉村產業體系,打造鄉村振興示范線。加快扶持德峰茶莊園、八馬紅星茶廠、松巖村鐵觀音發源地核心區茶園等基地建設,并整合西坪涉茶社團、組織、企業、名人等資源,集中發力,抱團發展,策劃舉辦歷年“鐵觀音發源地杯”茶王賽和“傳承農業文化遺產,助推鄉村振興”等茶事文化活動,取得良好社會效果,有力引導茶產業回歸傳統。舉辦國際茶日“茶香農遺——駐華使節走進遺產地”暨安溪開茶節國際交流系列活動,極大的促進西坪茶產業“走出去”,銷量“提上來”。
與此同時,多措并舉做好茶旅文化保護開發,立足國家級傳統村落和省級傳統村落等6個村,編制傳統村落保護發展規劃,明確以日寨、月寨、“安溪土樓”作為傳統村落保護開發的核心,開展歷史建筑的保護修繕和月寨古街巷的修復工作,完成聚斯樓、映寶樓等2座土樓修繕保護工程。
以鐵觀音茶文化系統申報全球重要農業文化遺產為契機,借梯登高,乘勢發力,深挖西坪茶旅文化內涵,在中國旅游日舉辦“探源尋韻·茶鄉悅跑”活動,大力促進以旅興茶,進一步挖掘、傳承、發展鐵觀音歷史文化。加快堯山、南巖、松巖等村文化遺產保護核心區建設,整合核心區茶旅資源,結珠成串,打造集“尋根、探源、茶旅”為一體的鐵觀音特色小鎮,重塑安溪“世界烏龍茶發源地”形象地位。借助南巖村獲評省“三星級”鄉村旅游村契機,聯合縣文旅公司,引進國內一線民宿品牌,扶持德峰茶莊園、日月昇茶莊園、家鄉緣、月寨本山等眾多以生態茶園種植為主體的鄉村旅游點,壯大“茶香人家”民宿經濟,以旅興茶,助力鄉村振興。
拓寬增收渠道 實現村民村財“雙增收”
“責任明,才能方向準、思路清。”葉展峰書記認為,在發展壯大村集體經濟的進程中,鎮黨委、政府是直接責任主體,必須合理分析本鄉鎮資源環境,找準村集體經濟發展路徑,研究制定發展規劃,推動村集體經濟持續健康發展。
近年來,西坪鎮引導村充分挖掘村內集體耕地、林地、茶園、水庫等自然資源,采取租賃、承包、流轉等方式增加村集體經營性收入,如,柏葉村、南巖村、柏溪村、留山村通過置換產權,在村內規劃集體土地,承包給業主作為茶園和果蔬業基地,每年收取承包款;后格村流轉全村茶園800多畝、創建村集體竹筍加工廠、加上生態林、公益林補償9萬元以及村部租金,直接為村財增收25萬元,實現集體經濟和農民收入“雙豐收”。立足當地資源優勢和產業基礎,盤活農村承包地、集體建設用地、宅基地和房屋等資源,讓資源變資產、資產變資本、資本變資金,讓農村資產“活起來”,如堯山村利用“撤點并校”的空余小學出租,年租金2萬元,西坪村和西源村地處鎮區,充分發揮地理優勢,出租村部臨街門面,年租金分別高達10萬元和25萬元。立足國家級傳統村落南巖村;省級傳統村落龍地村、堯山村、堯陽村、上堯村、松巖村;國寶“安溪土樓”;鐵觀音發源地等實地旅游資源,大力發展觀光旅游和休閑農業,帶動創業增收。將上級下撥維護資金和日常管護資金交由西坪鎮市政服務中心運營,產生的旅游收入作為西坪市政中心收益。在推動鄉村振興過程中,西坪鎮不斷在培植都市農業、盤活集體經濟、科學規模經營等方面謀思路、想辦法,促進資源變資產、資金變股金、農民變股民,讓老百姓增收致富。結合糧食安全工作要求,注冊公司強村公司,并發動群眾探索引進長卿山格淮山種植、永春香菇種植、華安蓮藕種植、漳州紅心番薯種植等種、養、銷技術,助推撂荒地復耕129畝,退茶還耕69畝,做優農業。
有一片葉子香飄四海,名叫“鐵觀音”;有一方生境孕育這片神奇的葉子,名叫西坪。葉展峰書記說,下一步西坪鎮將根據聯合國糧農組織全球重要農業文化遺產科學咨詢小組副主席李先德建議,在安溪鐵觀音茶文化系統歷史人文價值的創造性轉化和創新性發展上下功夫,既要守護“活化石”,更要激發產業持續更新的活力,賦能鄉村振興。