近日,農業農村部農業生態與資源保護總站推介首批農業生態產品價值實現典型案例,安溪縣“嚴格品控創響茶葉品牌,促進農業生態產品價值實現案例”成功入選。
近年來,安溪縣以安溪鐵觀音為主導產業,構建“茶園微生態-茶山小生態-全域大生態”復合生態系統,強化投入品使用監管,推進數智化、綠色化生產加工,開展茶葉氣候品質認證,產品獲得綠色食品和有機農產品認證。安溪茶葉出口連續17年100%通過輸入國官方檢測。憑借“安溪鐵觀音”區域公用品牌,帶動茶葉企業品牌集群發展,創新“現代茶飲+文旅”發展模式,豐富茶品類型,打造多元消費場景。其品牌價值連續多年位居全國茶葉類區域品牌價值首位,助力百萬農戶靠茶致富。
全域生態管控,鍛造品質標桿
大地回春,農事繁忙,正值種茶佳期。近日,在天一傳承慈順茗樅佛耳山2號野放茶基地,幾位資深茶農正忙著種植茶苗,翻開的泥土中,蚯蚓不時蠕動。
隨著氣溫逐步回升,茶苗生長加速,春季茶園管理步入關鍵階段。“這些剛種下的茶樹,至少需要精心管護三年。”這段時間,北京天一傳承茶業有限公司的王生勇頻繁深入自家茶園,察看茶樹生長情況。
在王生勇的茶園里,茶樹錯落分布,與蕨類植物、苔蘚共生,看似雜亂無章,實則是安溪茶園全域生態化管理的生動實踐。安溪縣持續推廣茶園種樹、梯壁留草、種草等舉措,探索出“頭戴帽、腰系帶、腳穿鞋”“茶園周邊有林、路邊溝邊有樹、梯壁梯岸留草”“縣域大生態—茶山小生態—茶園微生態”等多元復合生態種植模式,構建全域生態管理體系。目前,安溪縣生態茶園面積達48.6萬畝,覆蓋率超80%。
與此同時,安溪縣在全省率先開展茶葉氣候品質認證工作,安裝“茶園小氣候站”,在茶葉包裝上印制茶葉氣候品質認證二維碼貼標及福建省氣候好產品標識,提升茶產業科技含量與附加值。
茶葉品質的穩定提升是一個長期過程,持續強化源頭監管是推動茶產業高質量發展的關鍵。縣農業農村局局長王小鵬介紹,近年來,安溪縣制定出臺《安溪縣建立健全茶產業高質量發展十二項質量安全監管機制》,持續強化源頭投入品與茶葉質量安全監管,推進福建省食用農產品承諾達標合格證與一品一碼追溯并行系統監管,優化農資監管與物流追蹤平臺,加強數據核查,準入報備315種農資商品,推廣“惠農”App應用,實現農資產品質量全程、雙向、即時、精準追溯管理。
歷經沉淀,品質卓越,安溪縣茶業發展愈發穩健。目前,安溪縣茶葉類SC獲證企業達380家,培育茶葉類“三品一標”等質量品牌認證101個,安溪鐵觀音地標授權使用企業170家。烏龍茶年出口量約1.2萬噸,連續17年100%通過輸入國官方檢測,成為全球茶葉愛好者公認的品質標桿。
打造品牌矩陣,驅動產業融合
八馬茶業打造的“賽珍珠”鐵觀音,融合300年傳承技藝與現代品控標準,產品出口覆蓋38個國家,成為G20峰會指定用茶。為助力廈門金磚會晤誕生的華祥苑國繽茶,已三次作為國家貴賓茶禮,13次助力重大茶敘活動,成為76國貴賓的杯中珍品……
深厚的茶文化底蘊、獨特的茶樹種質、精湛的制茶技藝,為品牌培育提供了肥沃土壤。經過多年培育,安溪縣涌現出八馬茶業、華祥苑茶業、日春茶業等知名企業品牌,推出八馬茶業賽珍珠、華祥苑國繽茶等市場影響力巨大的產品品牌。
“以公共品牌帶動企業品牌,以企業品牌支撐公共品牌。”王小鵬介紹,安溪縣積極推進茶產業品牌建設,在打造“安溪鐵觀音”區域公用品牌的同時,推動眾多茶業知名品牌形成“眾星拱月”的集群發展態勢。目前,安溪鐵觀音品牌價值增長至1440.42億元,連續9年位居全國茶葉類區域品牌價值榜首,在“中國名茶品牌傳播力指數”中排名第一。
新茶飲是安溪縣茶產業擁抱年輕化、全球化的重要布局。近年來,安溪縣緊抓新茶飲市場快速增長機遇,依托雄厚的產業基礎與發達的營銷網絡,聚焦規模化、標準化,深度布局新茶飲加工領域,推動安溪烏龍茶與鮮奶、水果、花草、中草藥等跨界融合,拓展茶葉多元發展賽道。目前,新茶飲原料茶供應量超6萬噸,占全國市場份額20%以上,已成為全國重要的新茶飲供應鏈(原料茶)基地。
在深耕新茶飲供應鏈的同時,安溪縣創新構建“茶業+文旅”融合生態。將60萬畝生態茶園轉化為體驗式消費場景,建成41座各具特色的茶莊園。“三鐵三世遺,樂享茶香生活”之旅入選全國茶鄉旅游精品線路,“海絲茶源,茶旅勝地”之旅入選全國鄉村旅游精品線路,安溪縣獲評全國休閑農業重點縣。全年接待游客超750萬人次,旅游總收入超85億元,其中茶旅接待游客人數及旅游收入占比超三分之一。
通過整合資源、綜合施策、政企共建,安溪縣茶產業鏈不斷完善,生態文旅蓬勃發展,品牌價值持續提升。王小鵬表示,將持續踐行“三茶”統籌理念,弘揚茶文化,夯實茶產業,提升茶科技,創建國家首批農業現代化示范區,充分發揮茶文化全球聞名、茶產業全國領先、茶科技業界前沿等優勢,打造中國茶產業高質量發展的“安溪模式”。
(記者 黃梁山)