近日,隨著春茶的上市,安溪各茶葉主產鄉鎮也開展各種茶王賽,催熱安溪鐵觀音茶市。
在博物館賽出龍涓好茶
近日,由泉州市博物館、世界閩南文化展覽中心、安溪縣農業與茶果局、龍涓鄉政府共同主辦的2018“海絲韻”第九屆“好茶龍涓”杯春季茶王賽,在泉州市博物館舉行。本次茶王賽歷時四天,共收到茶樣138個,經數名國家級評茶師嚴格審評,評出金、銀、銅獎各一、二、三名及優質獎20名。
安溪縣農茶局相關負責人介紹,賽事攜手市博物館、世界閩南文化展示中心等單位,依托“世界博物館日”,汲取泉州古港文明及泉州“海上絲綢之路”歷史沉淀和深厚文化底蘊,學習和借鑒海絲茶路開拓進取歷程,積極傳承、挖掘百年老茶文化,“好茶龍涓”不斷充實自身茶文化內涵。
龍涓鄉黨委書記楊進寶表示,好茶在于“精”制,近年來,鄉黨委、政府持續開展涉茶人員培訓,舉辦各類茶葉賽事活動,全面取締壓茶機,致力引導回歸傳統炒制,全鄉茶葉品質顯著提高。接下去,龍涓鄉將持續開展“茶業綠色行動”,練好內功,塑好形象,讓龍涓茶葉香飄更遠。
活動當天,安溪縣農茶局、龍涓鄉政府、龍涓鄉錢塘村茶葉技術協會聯合向市博物館捐贈龍涓百年老茶。
茶王賽宣傳推介梅占茶
近日,由安溪縣委宣傳部主辦的“記憶蘆田·梅占百花魁”茶王賽在蘆田鎮三洋村舉行。
現場布置了12張試茶桌,讓參加賽事的客戶、嘉賓及參賽選手,能夠和評委同時品嘗、體驗相同的參賽茶樣,然后評委現場公布每一輪入選的茶樣號碼,讓體驗者自己對照與評委的審評結果是否相同。
最后,經專家評審,來自紅村的參賽選手楊來傳摘得金獎,銀獎和銅獎分別由三洋村的楊萬允、朝陽村的楊德文獲得,優質獎歸屬內地村的楊金山、三洋村的楊萬允、招坑村的王清文。
“斗茶沒有輸家。通過比賽,每一位參賽者在制茶技能等方面都得到了提高,獲得了寶貴經驗。這將幫助我們不斷提升技藝,做出品質更好的梅占茶來回報社會。”三洋梅山巖茶葉專業合作社負責人楊福丁告訴記者。
蘆田鎮黨委書記趙金忠說,“記憶蘆田”系列活動已舉辦兩場,獲得了巨大反響,為推介蘆田茶業,推廣安溪茶文化,助力精準脫貧和茶產業“二次騰飛”做出了一定的貢獻。茶王賽進一步宣傳推介梅占茶,營造做好茶、賣好茶的濃厚氛圍,讓梅占茶為產業發展、群眾致富做出更大更好的貢獻。下階段,他們將引進高端的人才團隊,設立“專家服務站”和“博士工作室”,對梅占茶的管理、制作、工藝、功效等進行深層次的研究,制定原產地標準,編撰《中國梅占》一書,講好梅占茶故事,不斷提升產業發展水平,讓梅占茶真正成為“搖錢樹”。
安溪縣委常委、宣傳部長陳劍賓認為,這場茶王賽,是蘆田鎮實施鄉村振興戰略的又一重要舉措,是對全鎮制茶能手的一次“集中檢閱”,也是對全鎮茶農一次特別的“集體培訓”。(記者謝偉端通訊員章桂林)