近期,正是安溪鐵觀音春茶生產銷售旺季。為嚴把春茶質量關口,近日,安溪縣市場監督管理局全面開展春茶質量安全監督抽檢。
據了解,開展春茶質量專項抽檢是安溪縣每年上半年必備的“常規”動作,今年春茶抽檢對象主要涵蓋生產、流通領域的烏龍茶品種,重點檢測項目為成品茶葉農藥殘留指標。監督抽檢主要采取抽樣送檢的方式進行,抽樣小組深入各生產經營單位集中開展抽樣工作,并將樣品送交第三方專業檢測機構進行檢測,待檢驗結果出來后向社會公布。
安溪縣市場監督管理局相關負責人介紹,監管部門要求各抽檢小組要結合現場取樣,加強生產經營環節的檢查督導,督促茶葉生產企業把好茶葉鮮葉收購關和出廠檢驗關,確保春茶的質量安全和安溪鐵觀音的品牌聲譽。
據悉,近年來,安溪始終把茶葉質量安全視為推動茶產業發展的生命線,積極探索“從茶園到茶杯”的可追溯監管模式,穩步推進“一品一碼”食品安全信息追溯管理,借助科技嚴控茶葉質量安全,有力保障安溪鐵觀音的質量和品質。(記者陳云青通訊員白振福)