閩南網7月18日訊 隨著生產鐵觀音的區域越來越多,如今,茶葉市場上,非安溪產區的商家掛著安溪鐵觀音的牌子在市場上銷售的現象也越來越多。
為確保安溪鐵觀音的“純正血統”,今年安溪縣下大力氣運用起法律武器。如今,“安溪鐵觀音地理標志證明商標”和“地理標志產地保護”成了消費者放心選購正宗安溪鐵觀音時的雙重保障,同時,它們也保護了安溪茶產業健康發展。
【市場】
外產區茶掛安溪牌 仿冒現象增多
安溪10萬在外銷售大軍把安溪鐵觀音帶到了世界的各個角落,讓大眾認識并認可了鐵觀音這顆神奇的植物。鐵觀音講究風土,它只有種在安溪的土地上,才具備獨特的“觀音韻”和“圣妙香”,才能被稱作安溪鐵觀音。
隨著安溪鐵觀音的知名度日漸擴大,其他縣市也紛紛開始大量種植鐵觀音,據統計,僅在華安、大田等周邊縣區種植的面積就已超過安溪縣,更有不少非安溪產區的商家直接掛著安溪鐵觀音的牌子在市場上銷售,以至于出現一些假冒偽劣、以次充好的現象,傷害了“安溪鐵觀音”的品牌形象。
記者隨機采訪了幾位在市場上購買鐵觀音的消費者,其中有不少人表示一般只看招牌上標有“安溪鐵觀音”就進店采購,但并不知道茶葉的產地是否真正來自安溪。
【部門】
兩大地理標志 保護正宗安溪鐵觀音
早在今年年初的安溪全縣茶業工作會議上,安溪縣副縣長王金章就表示:“今年,要下大力氣,運用地理標志證明商標和產品保護這兩大法律武器,積極爭取省市及全國各大茶葉專業市場的支持,查處假冒‘安溪鐵觀音’的案件,減輕我縣外圍壓力。”
據了解,當前有兩種“地理標志”來為安溪鐵觀音保駕護航,一種是國家工商總局注冊的“安溪鐵觀音地理標志證明商標”。記者從安溪縣茶管委了解到,截至2013年7月,共有184家企業準用該商標,已使用標志數量約322億枚,實物總量超32萬噸。
另一種則是由國家質量監督檢驗檢疫總局批準的地理標志產品保護專用標志,目前共有117家企業獲得該標志。消費者若想購買到正宗安溪鐵觀音,可在包裝上先檢查是否有印制這兩個標志。
規范商標使用確保安溪鐵觀音“純正血統”
近年來,政府部門對安溪鐵觀音地理標志證明商標的規范使用、科學使用一直相當重視。除在培訓上讓茶葉生產經營者全面了解證明商標外,還通過各種宣傳渠道提高“安溪鐵觀音”證明商標的知名度。
在制度建設和市場管理上,安溪縣也對地理標志證明商標進行規范管理,把好5個關口,即申請關、原料關、生產關、出廠關、年檢關。一是嚴格市場準入。實行“安溪鐵觀音”茶葉市場準入和抽檢制度,所有大宗茶葉進入交易市場,必須經過嚴格的檢測檢驗。獲準使用證明商標的茶葉企業,不準收購外地茶葉,不得收購衛生質量不合格的原料;二是整頓規范茶葉包裝,大力整頓和規范使用“安溪鐵觀音”地理標志證明商標茶葉外包裝行為;三是強化跟蹤監督檢查。要求經銷商所銷售的茶葉必須提供產品合格證明、食品檢驗報告單、銷售專用憑證、銷售信譽單,并使用價牌明碼標價,凡質量不合格或手續不齊備的產品,一律清理出市場。
自2000年以來,安溪縣開始在企業中推廣地理標志證明商標后,眾多消費者逐步認準印有證明商標標志的茶葉產品,不再盲目購買,使他們對產品逐步產生信任感和選購欲望,從而進一步規范了茶葉市場秩序,有效地打擊假冒偽劣行為。
【聲音】
按地理標志產品標準制茶 烙上安溪特色
“地理標志產地保護上明確規定,保護的是安溪縣現轄行政區內生產的符合安溪鐵觀音品質特征的烏龍茶產品。”高級評茶師陳木根告訴記者,“外縣按地理標志產品標準來制茶的少,因而要區別外縣鐵觀音和安溪鐵觀音,最關鍵的還是要從工藝著手。”
陳木根還把德峰合作社作為活版本來舉例——德峰嚴格參照安溪鐵觀音地理標志產品標準,用了4年的時間從改造老茶園開始做起,全部選用紅芯歪尾鐵觀音品種,并從采摘到加工都按照傳統工藝來執行,從而促使一泡好茶誕生,這也是一泡烙印有安溪鐵觀音特色的好茶,別具一格的觀音韻和花香讓人難忘。“德峰模式”的成功也讓更多人看到了踐行地理標志產品保護標準的重要性。
如今,安溪縣茶葉質量全面提升。地理標志證明商標的實施,對于規范茶葉等級、提高茶葉質量起到良好的促進作用。一方面,茶業企業不斷加強質量管理和市場監控力度,調整茶葉產品結構,一些以次充好、以劣充優的現象比以前大幅減少;另一方面,茶農的質量意識也得到了很大的提高,普遍發展無公害、綠色食品、有機茶園,生產安全優質茶葉。
近年來,安溪茶葉經省、市質量技術監督部門抽檢,合格率均達到98.5%以上,出口合格率達到100%。茶葉質量的提升有效推動了安溪鐵觀音搶占市場制高點,拉動了茶葉價格的上揚。(本網記者 趙晶 通訊員 洪志明 章財根)