安溪鐵觀音與茶文化系統 申報中國重要農業文化遺產

（網摘圖）

　　閩南網8月8日訊 近日，記者從安溪縣農業與茶果局獲悉，“安溪鐵觀音與茶文化系統”正式成為福建省2013年申報“第二批中國重要農業文化遺產發掘工作”的兩個推薦項目之一。申報成功之后，對于保護和宣傳安溪鐵觀音物種、種植和加工技術，豐富安溪鐵觀音歷史文化有重要意義。

　　日前，申報準備工作已啟動，安溪縣還聘請來中國科學院地理科學與資源研究所，參與相關保護與發展規劃的編制工作，初步編制工作預計在9月中旬完成，并上報國家農業部審核。

【背景】

安溪鐵觀音+武夷山大紅袍

福建兩大項目 申報中國重要農業文化遺產

　　根據農業部辦公廳《關于開展第二批中國重要農業文化遺產發掘工作的通知》精神和省農業廳的要求，“安溪鐵觀音與茶文化系統”將作為福建省2013年申報“第二批中國重要農業文化遺產發掘工作”的兩個推薦項目之一，另一項則為“武夷山大紅袍與茶文化系統”。

　　據安溪縣農業與茶果局局長蔡建明介紹，“安溪鐵觀音”傳統制作工藝早已于2008年入選國家非物質文化遺產保護名錄，此次“安溪鐵觀音與茶文化系統”申報中國重要農業文化遺產發掘工作（以下簡稱“申遺”）不僅能挖掘、保護安溪鐵觀音的發源、培育、種植、制作技藝以及獨特的茶文化特征，還將對其傳承、可持續發展和農業功能拓展具有重要的科學價值和實踐意義。

　　安溪縣副縣長王金章也表示：“茶產業是安溪縣的支柱產業、民生產業，申遺工作對安溪茶產業的發展是一種很好的宣傳，能讓更多的人了解安溪鐵觀音。申遺成功后，將把安溪鐵觀音作為豐富休閑農業的重要歷史文化資源和景觀資源來開發利用，從而帶動農民就業增收，實現在發掘中保護、在保護中傳承。”

——【進展】——

特聘中科院地理研究所 編制申報資料

　　“申遺”工作啟動后，泉州市農業局高度重視，迅速召集相關領導及人員對該項目進行討論，并由陳振榮副局長帶領市、縣區劃辦有關領導和人員先后到尤溪和福州學習取經。安溪縣委、縣政府也給予一定財政支持，并成立申報工作領導小組，指定縣區劃辦為主要責任單位。

　　在借鑒和學習“尤溪聯合梯田”以及“福州茉莉花種植與茶文化”兩個首批成功申報中國重要農業遺產項目的經驗后，為了少走彎路，提升成功率，安溪縣決定聘請中國科學院地理科學與資源研究所，擔任申報資料的編制。

　　7月底，中國科學院地理科學與資源研究所研究員閔慶文教授、助理研究員劉某承博士一行六人已深入到安溪縣的西坪鎮、感德鎮、劍斗鎮、蓬萊鎮的相關村落進行考察調研，并到部分茶企以及縣茶葉科學研究所、中國茶都、中國茶博匯和安溪茶學院等地，實地考察了解安溪鐵觀音的發源歷史、涉茶民俗、古茶樹分布、生態茶園建設、茶葉科研、茶企文化、茶葉市場發展以及茶業人才培養等方面的情況。此后的兩個月，專家組還將多次往返安溪進行調研。

初步申遺材料 預計9月中旬完成

　　據安溪縣區劃辦主任吳順情介紹，接下來的主要工作將制定《安溪鐵觀音與茶文化保護與發展管理辦法》，并編制相關保護與發展規劃，錄制5~8分鐘的影像資料，最終重心將放在撰寫“中國重要農業文化遺產申報書”上，預計這些工作將于9月中旬完成。

　　此次安溪鐵觀音“申遺”，凝聚了從福建省至安溪縣各階層的心力。盡管申報工作時間短、任務重，但各相關單位、人員將積極配合，盡最大的可能支持申報部門對這項工作的開展，確保科學性、歷史性和準確性，以最終通過專家的評審、農業部的確認。

　　記者從相關部門了解到，若此次安溪鐵觀音成功申報國家級重要農業文化遺產，未來還將沖刺全球農業文化遺產項目。

【相關鏈接】

　　去年開始，國家農業部首批認定了19個傳統農業系統為第一批中國重要農業文化遺產，其中我省位占兩席，“尤溪聯合梯田”和“福州茉莉花種植與茶文化系統”已申報成功。

　　中國重要農業文化遺產的保護是將傳統農業系統及其賴以存在的自然和人文環境作為一個整體，不僅保護傳統農耕技術和農業生物特種，還保護農業遺產賴以生存的人文環境和自然環境，包括地形地貌、土壤植被、生物景觀、村落風貌、民居建筑、民間信仰、禮儀風俗等，體現的是人類長期的生產、生活與大自然所達成的一種和諧與平衡的農業。（本網記者 趙晶 通訊員 章財根 王秋霞 章桂林）