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    泉州茶干泡法漸流行 教你如何打造禪意茶席?

    來源:閩南網 2013-10-10 15:13 http://www.iosapp77.com/ 海峽都市報電子版

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      茶世界里樂趣多。閩南喝茶成風,愛茶者不在少數。若您在與茶友飲茶過程中遇到什么疑問需要解答,或發現了哪些好玩、有趣的新鮮事、新玩意兒想與茶友分享,歡迎發短信至13805995958咨詢、爆料。

      181××××3427:近來走訪一些現代風格的茶葉店和大型茶展,發現干泡法似乎又流行了起來。如果想要在家里布置一個適用于干泡法的禪意茶席,需做哪些準備呢?

      回答:在茶盤上泡茶是不少愛茶人的習慣,一塊好的茶盤也著實價格不菲。干泡法相較于濕泡法而言,一般不使用茶盤,廢棄茶水直接傾倒在垃圾桶而不是茶盤,這樣能保持桌面干凈且易收拾,還可以隨心更換竹席和茶巾的款式,既不乏泡烏龍茶古香古色的風格,又增添了布置茶席的樂趣。

      首先,鋪一條茶巾于桌面上,若為美觀起見,亦可于茶巾上置一竹簡,目的在于沖泡時難免有些多余茶水滴落,可保持桌面干燥。原則上茶壺、茶杯、茶海,最好先用清水洗凈再擺于茶巾四方內。

      追求意境還可以插花、焚香,或掛置畫作與茶席遙相呼應?;ú牡倪x擇要盡量采用當令季節花材,如秋冬之梅菊或楓葉等,表現出時令的節氣意境。既可放置在瓶中,也可將花朵擺在茶席或茶盤上,別具一番風味。

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