閩南網5月29日訊 每年的五月,是安溪茶鄉人潮涌動、異常忙碌的月份。在陰雨不定的天氣里,今年的安溪鐵觀音春茶已搶摘完畢,隨之而來,便是茶商搶收好茶的時刻了。
在日前召開的2014年福建省安溪鐵觀音春茶情況通報上,記者了解到,今春,中檔鐵觀音銷量順暢、價格平穩,而高檔鐵觀音品質好于去年,再現“千金易得,好茶難求”火爆的搶購場面。
盤點1
總產量與去年同期持平
高端茶品質更優
在2014年福建省安溪鐵觀音春茶情況通報上,安溪縣委副書記陳文聰介紹,本季安溪鐵觀音產量2.25萬噸,與去年同期基本持平。春茶采制期間,雖雨水較多,但5月2日、3日、6日天氣晴好,茶農搶晴采茶、精心制茶,因此,今春高檔鐵觀音品質好于去年,再現“千金易得,好茶難求”的火爆場面,形成了好茶、好價、好銷路的積極效應。
記者走訪了多個安溪產茶主要鄉鎮,也驗證了這一說法。“常常是茶葉還沒烘干,茶商就在邊上等著搶購了!”感德陳姓茶農告訴記者:“雖然現在茶農還是‘看天做青’的多,但不意味著春茶的產量和品質就一定會下降。今年我們高檔鐵觀音春茶的毛茶,甚至比去年秋茶價錢賣得更高。”
安溪西坪的德峰茶業合作社董事長王輝榮也表示,雖然這幾年春茶雨水都比較充沛,但我們已經把茶園里茶樹長勢最良好的片區劃分出來,就是為了在最好的天氣里搶摘到最優質的茶葉,把精力都花在刀刃上。
盤點2
看重安溪“原產地”屬性
鐵觀音引發茶商搶購
今年來,安溪縣茶業基礎管理持續加強,重搖重發酵的傳統工藝強勢回歸,安溪鐵觀音銷量更順暢。據電子交易結算系統實時數據統計,3月26日新茶上市以來,毛茶大廳交易量、交易額均保持15%的增長;茶葉交易均價與去年同期持平。
品牌茶企在感德、龍涓、祥華、西坪等安溪鐵觀音主產鄉鎮定點收購的毛茶量,與去年同期比,均有5%~10%的增長。從出口市場看,根據安溪縣國檢辦統計,今年1~5月份,安溪縣茶葉出口與去年同期持平,交易額同比增長6.6%。
某知名茶企采購部經理陳金波告訴記者,現在很多茶企都更加注重安溪“原產地”的屬性,回到安溪來買茶。其他區域雖然也出產鐵觀音,但都是中低端茶多。茶葉也是講究風土的,只有在安溪才能做出中高端茶的品質。而早在春茶季開始前,安溪縣政府為捍衛“安溪鐵觀音”的金字招牌,做了不少工作,倡導消費者認標消費、認牌選購。(海都記者 趙晶)