閩南網7月3日訊 閩南人對鐵觀音可謂是情有獨鐘。在很早以前,安溪人就懂得陳年鐵觀音有防暑、消脹、消氣、去膩消油等功效。喝多了清香、濃香,今年夏天,不如試試陳年鐵觀音吧!
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在日春茶業,記者見到了該公司的暢銷單品“陳年蜜茶”,這款茶選取純正天然農家自產冬蜜和五年、十年優質陳年鐵觀音,以陶制大缸作腌制器具,技術上延續蜜茶古老制作工藝,不僅口感甘甜清香,還具有消煩解膩、調理腸胃、美容養顏、解酒等功效。
據日春茶業市場中心副總監韓峰維透露,現在這款陳年蜜茶每份680元,屬于茶客易接受的價格,因而一上市便倍受追捧,還曾一度脫銷。7月份,還有一款價位更親民、大概在400元的陳年蜜茶產品會推出。
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當然,若想找尋陳年鐵觀音,還有另一家茶企好去處——安溪鐵觀音集團,它是烏龍茶行業中僅有的陳年茶專業收藏企業,收藏量全世界最大。據該公司企劃部副經理曾潤銘介紹:“安溪茶廠現有陳年5、陳年10、陳年18、陳年23、陳年28。而陳年18與陳年23更是茶珍品中的精品,口感最佳。”