注冊(cè)
    閩南網(wǎng) > 泉州 > 安溪新聞網(wǎng) > 安溪鐵觀音 > 正文

    華裔茶商魏榮南 欲打造世界最清潔茶園發(fā)展山頭文化

    來(lái)源:海峽都市報(bào) 2014-07-17 15:33 http://www.iosapp77.com/ 海峽都市報(bào)電子版

    華裔茶商魏榮南 欲打造世界最清潔茶園發(fā)展山頭文化

     本期嘉賓:魏榮南

    本期嘉賓:魏榮南 

      閩南網(wǎng)7月17日訊 新加坡茶商魏榮南送祖父“落葉歸根”,無(wú)意間發(fā)現(xiàn)一片茶園。從2007年起,他開(kāi)始用心經(jīng)營(yíng),意欲打造世界上最清潔的茶園,并且想把鐵觀音發(fā)源地西坪“松林頭”做成山頭文化。

      在安溪鐵觀音的發(fā)源地西坪有這么一片美麗而富饒的土地,名叫松林頭。傳聞在清朝乾隆年間,安溪松林頭鄉(xiāng)有一位叫魏欣的樵夫,他在觀音廟旁砍柴時(shí),偶然發(fā)現(xiàn)了一株奇異的茶樹(shù),葉片在陽(yáng)光下閃爍著烏潤(rùn)砂綠鐵色之光,他便把其移植回家,并采摘制作成茶,取名為鐵觀音。

      魏榮南是新加坡籍華人,世世代代以經(jīng)營(yíng)茶葉為生,他的祖輩正是生活在松林頭這片地方。19世紀(jì)末期,曾祖父那一代人離開(kāi)安溪到南洋賣茶,漸漸在國(guó)外開(kāi)了店,站穩(wěn)了腳跟,1987年的時(shí)候,祖父去世前告訴他“從沒(méi)有忘記過(guò)松林頭這個(gè)美麗的地方”,希望最后能落葉歸根。魏榮南為了完成祖父的心愿,第一次回到了安溪,見(jiàn)識(shí)了祖父一輩子念念不忘的地方。

      魏榮南告訴記者:“我覺(jué)得最有可能代表中國(guó)的世界品牌的就是茶,在茶里面,最特殊的就是安溪鐵觀音,不僅有香韻,水也特別好。”在新馬賣了100多年的魏氏家族,一開(kāi)始把茶賣給外國(guó)人,就是用“鐵觀音”先吸引住對(duì)方,再慢慢去解釋。

      魏榮南再一次回到松林頭,已經(jīng)是10年后了,起因是某次到武夷山自然保護(hù)區(qū)旅游,看見(jiàn)那里的茶園保護(hù)得相當(dāng)好,山頭文化也做得著實(shí)有趣,便心心念念也想在老家建一個(gè)。

      說(shuō)干就干,魏榮南在松林頭開(kāi)墾出一片500多畝的生態(tài)茶園,但只有100多畝用于種鐵觀音,留出大部分空間種草、種樹(shù),還引種了許多野生名貴樹(shù)種。

      魏榮南有個(gè)目標(biāo)——打造出世界上最清潔的茶園,為了不讓別人隨意上山,至今茶園都未鋪上水泥路,茶葉不噴灑農(nóng)藥,采摘完后直接用山頂?shù)睦|車空運(yùn)到生產(chǎn)車間,全程不落地。若想進(jìn)生產(chǎn)車間,還要先戴帽子和腳套,洗手消毒,再全身烘干殺菌,有種進(jìn)入科學(xué)實(shí)驗(yàn)室的感覺(jué)。

      “我相信科學(xué)。你知道嗎,安溪鐵觀音是有密碼的。”魏榮南神秘地一笑,拿出從新加坡特意采購(gòu)回來(lái)的測(cè)陽(yáng)光、測(cè)茶青水分等的一系列工具。“每年茶季我都會(huì)做很多次試驗(yàn),來(lái)破解這一季制出上等鐵觀音的‘密碼’,比如溫度、濕度、烘焙時(shí)長(zhǎng)等,然后把數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化,這樣做出來(lái)的茶葉質(zhì)量穩(wěn)定。不一定手工做的就是好茶,也不一定機(jī)械做出來(lái)的茶就不好,安溪現(xiàn)在好茶很多,技術(shù)水平也更發(fā)達(dá),使用機(jī)械,能讓標(biāo)準(zhǔn)更好實(shí)現(xiàn)。”

      現(xiàn)在請(qǐng)茶客喝茶,魏榮南一般會(huì)掏出兩款不同的茶,一種是以他自己的茶園為原料的生態(tài)茶,另一種是他用科學(xué)數(shù)據(jù)指導(dǎo)松林頭茶農(nóng)制成的常規(guī)茶,同為鐵觀音的兩種茶由于原材料不同,喝起來(lái)還是有顯著差別的。

      指導(dǎo)松林頭茶農(nóng)制茶是魏榮南的第一步,他希望未來(lái)松林頭也能成為一個(gè)名茶山區(qū)。“好茶一個(gè)人做出來(lái)還不夠,制定標(biāo)準(zhǔn)是讓所有人都有利,要先幫助茶農(nóng)先把松林頭鐵觀音的價(jià)值提升起來(lái),形成高標(biāo)準(zhǔn)的茶葉風(fēng)格,再統(tǒng)一向外推廣,和市場(chǎng)對(duì)接,這樣才有力量。”(海都記者 趙晶)

    相關(guān)閱讀:
    新聞 娛樂(lè) 福建 泉州 漳州 廈門
    猜你喜歡:
    已有0條評(píng)論
    熱門評(píng)論:
    頻道推薦
  1. 科技助力,南安春耕更高效
  2. 龍頭企業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型
  3. 看見(jiàn)惠安|世界石雕惠安造
  4. 新聞推薦
    @所有人 多項(xiàng)民生禮包加速落地快來(lái)查收 三峽大壩變形?專家:又有人在惡意炒作 北京新一波疫情為什么沒(méi)出現(xiàn)死亡病例? 戴口罩、一米線 疫情改變了哪些習(xí)慣? 呼倫貝爾現(xiàn)幻日奇觀 彩虹光帶環(huán)繞太陽(yáng)
    視覺(jué)焦點(diǎn)
    石獅:秋風(fēng)起,紫菜香 石獅:秋風(fēng)起,紫菜香
    石獅環(huán)灣生態(tài)公園內(nèi)粉黛亂子草盛放 石獅環(huán)灣生態(tài)公園內(nèi)粉黛亂子草盛放
    精彩視頻
    醫(yī)解百科︱生氣,謹(jǐn)防甲狀腺結(jié)節(jié)找上你!(視頻)
    醫(yī)解百科︱生氣,謹(jǐn)防甲狀腺結(jié)節(jié)找上你!(視頻)
    春有約 花不誤 泉州開(kāi)元寺櫻花盛開(kāi)
    春有約 花不誤 泉州開(kāi)元寺櫻花盛開(kāi)
    專題推薦
    關(guān)注泉城養(yǎng)老服務(wù) 打造幸福老年生活
    關(guān)注泉城養(yǎng)老服務(wù) 打造幸福老年生活

    閩南網(wǎng)推出專題報(bào)道,以圖、文、視頻等形式,展現(xiàn)泉州在補(bǔ)齊養(yǎng)老事業(yè)短板,提升養(yǎng)老服

    新征程,再出發(fā)——聚焦2021年全國(guó)兩會(huì)
    2020福建高考招錄
     
    48小時(shí)點(diǎn)擊排行榜
    iPhone 16/iPhone 16e對(duì)比怎么選哪個(gè)好 3月14日今天92/95號(hào)汽油最新價(jià)格表 3月19 漳浦縣開(kāi)展全民義務(wù)植樹(shù)活動(dòng) 漳州市領(lǐng)導(dǎo)到漳浦調(diào)研指導(dǎo)文物普查工作 漳州長(zhǎng)泰:育秧從“田”進(jìn)“廠” 科技育 “剩余空間”如何變?yōu)椤敖鸾倾y邊”?漳州 關(guān)于印發(fā)《人工智能生成合成內(nèi)容標(biāo)識(shí)辦法 四部門聯(lián)合發(fā)布《人工智能生成合成內(nèi)容標(biāo)


    主站蜘蛛池模板: 麻花传MD034苏蜜清歌| 一本大道香蕉大无线视频| 欧美成人在线网站| 伊人影视在线观看日韩区| 自拍偷自拍亚洲精品播放| 国产在线视频网站| 一级做a爰片久久毛片唾| 国精产品一品二品国精品69xx| 一二三四国语在线观看视频| 把女人弄爽大黄a大片片| 久久婷婷五月综合国产尤物app| 欧美亚洲国产精品久久高清| 亚洲欧美综合区自拍另类| 男人j桶进女人p无遮挡免费观看| 另类ts人妖一区二区三区| 国产jizz在线观看| 欧美第一页浮力影院| 国产精品大尺度尺度视频| 91成人在线免费观看| 在线观看日韩一区| freexxxx性女hd性中国| 官场猎艳警花美乳美妇| 三级网站在线免费观看| 拍拍拍无挡视频免费观看1000| 久久伊人精品一区二区三区| 日韩影院在线观看| 乱yin合集3| 曰批免费视频播放免费| 亚洲AV色香蕉一区二区三区蜜桃| 欧美午夜一区二区福利视频| 亚洲小视频网站| 欧美日韩精品久久久免费观看| 亚洲欧美综合在线天堂| 欧美视频在线播放观看免费福利资源| 亚洲综合区小说区激情区| 特级毛片s级全部免费| 亚洲黄色a级片| 波多野结衣大战欧美黑人| 亚洲香蕉免费有线视频| 熟女性饥渴一区二区三区| 亚洲色中文字幕在线播放|