好山好水出好茶,好茶出自好莊園。
2009年起,受法國葡萄酒莊園模式的啟發,安溪縣政府近幾年也大力推廣茶莊園建設。今年6月,安溪縣政府制定了《安溪縣扶持發展休閑農業工作方案》,每年安排50萬元專項資金進行扶持休閑農業園區的規劃建設。茶莊園作為安溪休閑農業的重頭戲,再次成為眾人關注的焦點。
五年時間過去,安溪的茶莊園發展現狀如何?未來將朝什么方向發展?本周《茶周刊》,就讓我們一起來關注這個話題。
集文化、觀光、休閑、養生為一體
多家品牌茶企積極打造茶莊園
遠處的山巒云霧縹緲,放眼望去盡是翠綠環繞,茶葉在陽光下熠熠閃著金光,采茶女在園間談笑著采茶,空氣中涌動屢屢幽香,或許還有涓涓細流在山野間奔騰。五年時間,安溪的茶莊園已如一篇篇美麗詩篇,被譜寫在這片神奇的土地上。
在安溪茶莊園里,你不僅可以喝到上等鐵觀音、體驗采茶制茶的樂趣,還可以吃茶餐,欣賞茶歌茶舞表演等等。比如,三和名茶早在4年前就啟動了“我在安溪有棵茶樹”的活動,植茶樂、觀茶史、饗茶餐、斗茶趣、賞茶舞這樣一系列的全景茶旅受到了社會各界名流的青睞,如今茶山上已被認領1000多株茶樹。
安溪縣委書記朱團能認為,茶在現代人的眼中,已不僅僅是用來“喝”的,還有文化、觀光、休閑、養生等多種功能,茶莊園的發展建設勢在必行。據了解,目前安溪正全力打造莊園業態,包含八馬、高建發、年年香、仙踏石、杉品、三和、大坪茶海明珠、魏蔭名茶(西坪鐵觀音發源地)、譽豐國心、山國飲藝、綠色黃金、天竺亭等12個茶莊園被列入安溪縣重點項目。
安溪縣茶業管理委員會辦公室副主任林清杰介紹,茶莊園是現代農業的高端業態,倡導精細化和可追溯管理,但又與純粹的茶葉基地不同,既涵蓋第一產業的種植管理,第二產業的深加工,亦包含第三產業的營銷、旅游、購物、體驗等等。