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    安溪吾培村茶園“放養(yǎng)”新模式 一舉多得可持續(xù)發(fā)展

    來源:福建日?qǐng)?bào) 2014-09-01 15:12 http://www.iosapp77.com/ 海峽都市報(bào)電子版

      眼下正值夏初,本該是茶農(nóng)打理茶園最繁忙的時(shí)段。不過,記者近日在安溪桃舟鄉(xiāng)吾培村卻看到,茶園里幾乎見不到茶農(nóng)。另外,這里灌木叢生,茶樹枝條參差不齊。

      茶園難道被廢棄了?非也!當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)告訴記者,這是“放養(yǎng)型”茶園。去年以來,桃舟鄉(xiāng)部分茶農(nóng)一改傳統(tǒng)茶園的生產(chǎn)模式,實(shí)行“放養(yǎng)”,即在茶葉生長過程中,不使用農(nóng)藥和工業(yè)化肥,也不隨意修剪茶枝,而是讓茶樹自由生長。

      “這幾年,茶葉消費(fèi)者的無公害理念在提升,去年年中,我們對(duì)精耕細(xì)作好幾年的茶園嘗試‘放養(yǎng)’,為茶樹還原自然的生長環(huán)境。”吾之茗茶葉專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人肖連地說,合作社現(xiàn)有社員250多戶,“放養(yǎng)”茶園1000多畝。

      茶園“放養(yǎng)”,茶葉生長所需的養(yǎng)分哪里來?蟲害如何防治?

      “放養(yǎng)并不是不管。”肖連地說,除草不用農(nóng)藥,改用手拔,并把草覆蓋在茶樹行間,既可當(dāng)有機(jī)肥,又可保持水土;蟲害則用辣椒水、黃色黏蟲板、殺蟲燈等物理、生物方式防治。

      在業(yè)界人士看來,茶園“放養(yǎng)”,至少有三大利好。

      利潤提升。茶農(nóng)肖安然給記者算了一筆賬。放養(yǎng)前,他的8畝茶園成品茶總量200公斤,合作社以每斤100元-150元的價(jià)格收購,扣掉采摘、加工等成本,凈利潤1萬多元;放養(yǎng)后,產(chǎn)量減半,但品質(zhì)更好,合作社以每斤300元-500元的價(jià)格收購,采摘、加工成本節(jié)省一半,凈利潤1.8萬元,比原來增收近8000元。

      銷路更暢。“眼下這些茶園的春茶還沒上市,可一些老客戶春節(jié)前就下了訂單,不僅有本土茶商,還有廣東、山東的茶商。沒想到茶葉價(jià)格高了,銷路卻更暢了。”肖連地說。

      綠色環(huán)保。談到茶園“放養(yǎng)”,福建農(nóng)林大學(xué)教授張育松說,這種方式,為安溪鐵觀音茶樹生長提供了無污染、無人工干預(yù)的環(huán)境,品質(zhì)必然上升;不使用農(nóng)藥與工業(yè)化肥,極大地改善了土壤、水源等環(huán)境,有利于茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展。

      安溪茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長李文通告訴記者,從吾培村茶葉專業(yè)合作社的實(shí)踐看,“放養(yǎng)”模式比較成功,接下來將通過各種途徑,向更多的茶葉專業(yè)合作社和茶農(nóng)推廣。

      記者手記:國務(wù)院《關(guān)于支持福建省深入實(shí)施生態(tài)省戰(zhàn)略加快生態(tài)文明先行示范區(qū)建設(shè)的若干意見》提出,要加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)“綠色轉(zhuǎn)型”,把發(fā)展建立在資源能支撐、環(huán)境可容納的基礎(chǔ)上,率先實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、消費(fèi)、流通各環(huán)節(jié)綠色化、循環(huán)化、低碳化。吾之茗茶葉專業(yè)合作社的茶園“放養(yǎng)”新做法,就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

      國內(nèi)茶葉消費(fèi)市場之所以出現(xiàn)產(chǎn)能過剩、銷售下滑等問題,就是因?yàn)樵缙诘牟铇I(yè)粗放型發(fā)展,不少地方發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)一味求產(chǎn)能,對(duì)環(huán)保工作不夠重視,結(jié)果往往是量增價(jià)跌。

      茶園“放養(yǎng)”,既節(jié)約了人力,迎合了消費(fèi)市場的新變化,更順應(yīng)了綠色環(huán)保新趨勢,利潤得到提升,給以綠色謀發(fā)展、向生態(tài)要效益的必要性和可行性提供了參照。(記者 何金 通訊員 張曉斌)

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