安溪鐵觀音茶王賽包頭開(kāi)鑼
倡導(dǎo)綠色健康飲茶生活
包頭分會(huì)成立大會(huì)授牌授印
8月28日下午,包頭昆區(qū)馬連道茶城彩旗招展,2014年安溪鐵觀音茶王賽(包頭)在這里現(xiàn)場(chǎng)角逐。
嚴(yán)肅權(quán)威的茶王現(xiàn)場(chǎng)賽,與極具閩南茶鄉(xiāng)特色的茶歌、茶舞、茶藝表演相映成趣,劃出一道亮麗的茶文化景觀;更有國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任鄭國(guó)建現(xiàn)場(chǎng)講茶,解讀安溪鐵觀音保健功效以及如何健康飲茶;還有嘉賓和廣大愛(ài)茶人積極互動(dòng)參與,傾聽(tīng)主持人現(xiàn)場(chǎng)講解安溪鐵觀音茶王賽規(guī)則、制作技藝、品質(zhì)特征、審評(píng)品飲方法等,給自己普及了一堂生動(dòng)的茶文化課。
鄭國(guó)建稱:“茶是健康飲品!安溪鐵觀音讓我們的生活多一份健康,多一份品位,多一份亮彩!”他介紹,世界各大茶類中,唯獨(dú)安溪鐵觀音香氣特質(zhì)最豐富、最多樣、最持久、最迷人,可與法國(guó)香水媲美。科學(xué)研究,鐵觀音香氣物質(zhì)多達(dá)70余種,比其他茶類多出10余種。
鐵觀音不僅香高味醇,是天然可口佳飲,而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。安溪鐵觀音富含對(duì)人體健康有益的茶多酚、蛋白質(zhì)和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,除了具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、防癌抗癌、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火、敵煙醒酒等功效,是天然保健品,有“長(zhǎng)壽茶”之稱。
懷揣“萬(wàn)里茶道”復(fù)興夢(mèng)想
安溪領(lǐng)頭發(fā)出申遺倡議
據(jù)安溪縣縣長(zhǎng)高向榮介紹,中俄“萬(wàn)里茶道”,始于17世紀(jì),是一條從福建出發(fā),途經(jīng)8個(gè)省區(qū),貫通中、蒙、俄三國(guó),全長(zhǎng)13000多公里的商路。
通過(guò)這條商路,中國(guó)外銷茶葉譽(yù)滿歐亞大陸。安溪茶葉作為一種重要商品,在通過(guò)“海上絲綢之路”走向世界的同時(shí),也曾在“萬(wàn)里茶道”上留下了串串光輝足跡。百年靜寂后,安溪鐵觀音懷揣萬(wàn)里茶道新夢(mèng)想,如今的安溪鐵觀音外銷,已從日本、東南亞逐步擴(kuò)大到俄羅斯、歐洲、美洲等60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
“包頭,是內(nèi)蒙古自治區(qū)第一大城市,也是‘萬(wàn)里茶道’上的重要節(jié)點(diǎn)。”高向榮表示,“此次,安溪在包頭舉辦‘問(wèn)香萬(wàn)里茶道’活動(dòng),將為‘萬(wàn)里茶道’的復(fù)興注入新的活力,也將進(jìn)一步擴(kuò)大安溪鐵觀音在包頭茶市的知名度和影響力,同時(shí)也將這一綠色健康的飲品推介給廣大包頭愛(ài)茶人。”
8月29日,在“‘安溪鐵觀音·美麗中國(guó)行’之問(wèn)香萬(wàn)里茶道”活動(dòng)上,來(lái)自全國(guó)各地的專家學(xué)者共同發(fā)出萬(wàn)里茶道的申遺倡議。(海都記者 趙晶 通訊員 章財(cái)根)
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