安溪鐵觀音秋茶上市 好茶回歸理性消費(fèi)備受青睞
調(diào)查
消費(fèi)趨向理性重點(diǎn)面向大眾
資深業(yè)內(nèi)人士陳雄介紹，鐵觀音的銷(xiāo)售價(jià)格這幾年趨向?qū)嵒菟健Ｈ缃衲臧蚕F觀音毛茶的收購(gòu)價(jià)總體延續(xù)前兩年的態(tài)勢(shì)，一些高山茶的毛茶收購(gòu)價(jià)基本在每斤200元以上，品質(zhì)好的毛茶價(jià)格保持堅(jiān)挺。而一些低海拔地區(qū)的毛茶采購(gòu)價(jià)則多數(shù)在每斤一百元以?xún)?nèi)。
“總體上價(jià)格更符合大眾消費(fèi)需求，非品牌的成品售價(jià)也大概在每斤300元左右，而多數(shù)茶葉是半斤裝的，這樣買(mǎi)一份安溪鐵觀音就只需要一兩百元。”市區(qū)一家連鎖茶企負(fù)責(zé)人介紹，公司已經(jīng)計(jì)劃將營(yíng)銷(xiāo)中心放在大眾市場(chǎng)的開(kāi)拓上，以前賣(mài)茶大家都希望能賣(mài)高端茶，獲取更多單品利潤(rùn)。現(xiàn)在整個(gè)茶葉市場(chǎng)逐漸理性，主動(dòng)轉(zhuǎn)型，重點(diǎn)攻克大眾消費(fèi)市場(chǎng)。
出路
突出品牌文化謀劃轉(zhuǎn)型升級(jí)
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在價(jià)格更趨大眾化的情況下，部分高端茶企謀求轉(zhuǎn)型，注重特色服務(wù)，突出品牌文化特點(diǎn)，向更靠近服務(wù)百姓的方向轉(zhuǎn)變，向市場(chǎng)零售業(yè)領(lǐng)域拓展，贏得了一定市場(chǎng)。
安溪縣農(nóng)茶局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，茶葉市場(chǎng)上眾多企業(yè)謀劃轉(zhuǎn)型，目前，我市不少大型茶企開(kāi)始涉足茶葉深加工市場(chǎng)，獲得了不錯(cuò)的效益。
“方便快捷和健康將是消費(fèi)者更加注重的兩個(gè)方面，所以安溪茶葉也將朝著這兩個(gè)方面發(fā)展。”該負(fù)責(zé)人介紹，今年安溪縣委、縣政府提出，深入實(shí)施現(xiàn)代茶業(yè)提升計(jì)劃，在基礎(chǔ)管理、生產(chǎn)模式、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等各個(gè)鏈條上，規(guī)劃強(qiáng)茶之路，同時(shí)將加大茶葉合作社整合力度，規(guī)范合作社的運(yùn)行機(jī)制，引導(dǎo)合作社和大型茶葉生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行有效對(duì)接。
經(jīng)歷一次井噴式發(fā)展的安溪鐵觀音，正在提升茶葉品質(zhì)、促進(jìn)茶葉轉(zhuǎn)型升級(jí)、提高茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的道路上實(shí)現(xiàn)二次騰飛。（記者 張曉明 文/圖）
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