安溪鐵觀音秋茶上市 好茶回歸理性消費備受青睞
調查
消費趨向理性重點面向大眾
資深業內人士陳雄介紹，鐵觀音的銷售價格這幾年趨向實惠水平。如今年安溪鐵觀音毛茶的收購價總體延續前兩年的態勢，一些高山茶的毛茶收購價基本在每斤200元以上，品質好的毛茶價格保持堅挺。而一些低海拔地區的毛茶采購價則多數在每斤一百元以內。
“總體上價格更符合大眾消費需求，非品牌的成品售價也大概在每斤300元左右，而多數茶葉是半斤裝的，這樣買一份安溪鐵觀音就只需要一兩百元。”市區一家連鎖茶企負責人介紹，公司已經計劃將營銷中心放在大眾市場的開拓上，以前賣茶大家都希望能賣高端茶，獲取更多單品利潤。現在整個茶葉市場逐漸理性，主動轉型，重點攻克大眾消費市場。
出路
突出品牌文化謀劃轉型升級
記者調查發現，在價格更趨大眾化的情況下，部分高端茶企謀求轉型，注重特色服務，突出品牌文化特點，向更靠近服務百姓的方向轉變，向市場零售業領域拓展，贏得了一定市場。
安溪縣農茶局相關負責人表示，茶葉市場上眾多企業謀劃轉型，目前，我市不少大型茶企開始涉足茶葉深加工市場，獲得了不錯的效益。
“方便快捷和健康將是消費者更加注重的兩個方面，所以安溪茶葉也將朝著這兩個方面發展。”該負責人介紹，今年安溪縣委、縣政府提出，深入實施現代茶業提升計劃，在基礎管理、生產模式、市場營銷等各個鏈條上，規劃強茶之路，同時將加大茶葉合作社整合力度，規范合作社的運行機制，引導合作社和大型茶葉生產企業進行有效對接。
經歷一次井噴式發展的安溪鐵觀音，正在提升茶葉品質、促進茶葉轉型升級、提高茶產業經濟效益的道路上實現二次騰飛。（記者 張曉明 文/圖）
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