閩南網10月10日訊 國慶黃金周正是采制鐵觀音高山好茶的最好時節,而連日來的好天氣,讓茶農們臉上掛滿了欣喜。眼下,秋茶采制已陸續進入尾聲。記者走訪安溪幾大主...
2013-10-10 15:16 來源:閩南網(網摘圖) 茶世界里樂趣多。閩南喝茶成風,愛茶者不在少數。若您在與茶友飲茶過程中遇到什么疑問需要解答,或發現了哪些好玩、有趣的新鮮事、新玩意兒想與...
2013-10-10 15:13 來源:閩南網活動簡介:綠錦發展(福建)有限公司監制、福建金鷺寶食品飲料有限公司生產的“綠錦鐵觀音養生茶飲料”,傳承安溪鐵觀音茶飲功效精髓的基礎上,結合現...
2013-09-17 17:58 來源:閩南網安溪鐵觀音 安溪一家茶企的工人在剔揀茶葉,這只是16道工序中的一道 推薦人:安溪烏龍茶制作技藝國家級傳承人魏月德 制敵術:潤物細無聲余香繞齒 閑來無事一杯?...
2013-09-13 09:08 來源:閩南網安溪茶學院規劃圖 閩南網9月12日訊 目前,全國茶行業都面臨著“人才荒”的問題,傳統茶業進入了新一輪的轉型期,全國唯一一所綜合性茶業公辦本科學院福建農林大學...
2013-09-12 16:44 來源:閩南網閩南網9月5日訊 “創新則生,守舊必亡。”萬事如此,茶業亦然。當今,茶業市場競爭日趨激烈,安溪縣眾多茶企堅守創新準則,直面市場,全方位加強自主創...
2013-09-05 15:18 來源:閩南網記者從泉州市農業部門獲悉,日前,“安溪鐵觀音與茶文化系統”啟動申報“中國農業重要文化遺產”,申報成功后,對于保護和宣傳安溪鐵觀音物種、種植和加工技術,...
2013-09-02 08:40 來源:泉州晚報徐鋼副省長到安溪調研食品安全工作 閩南網8月22日訊 8月19~20日,福建省政府徐鋼副省長到安溪調研食品安全工作,并把茶業放在重中之重的位置。兩日來,徐鋼走訪...
2013-08-22 17:49 來源:記者從安溪縣農業與茶果局茶葉站得知,近日,安溪鐵觀音暑茶已采摘完畢,品質與往年相近。不過,今年,茶農采摘暑茶的仍占少數,更多人選擇直接把暑茶修剪掉,翻...
2013-08-22 17:46 來源:閩南網8月15日訊 在今年整體市場低迷的情況下,安溪作為中國第一產茶縣,上半年GDP增長12.0%,主要指標基本實現“時間過半、任務過半”。在整個經濟勢...
2013-08-15 15:34 來源:閩南網8月15日訊 福建不僅是茶葉生產大省,更是茶葉消費大省,愛茶人很多,樂于收藏好茶的人同樣不少。 特別是普洱茶、白茶、陳年鐵觀音、巖茶…&helli...
2013-08-15 15:30 來源:鐵觀音茶屬于烏龍茶類中的一個品種,其最早產于福建省泉州市的安溪縣,因此將當地生產的鐵觀音稱為安溪鐵觀音;鐵觀音茶主要分布地區包括閩南、閩北、廣東、臺灣...
2013-08-13 18:07 來源:“鐵觀音“這個唯妙唯肖的芳名,是何時何地和在什么情況下,誰給她定名? 一、“魏說”--觀音托夢 相傳,1720年前后,安溪堯陽松巖村...
2013-08-13 17:58 來源:鐵觀音茶屬于烏龍茶類中的一個品種,其最早產于福建省泉州市的安溪縣,因此將當地生產的鐵觀音稱為安溪鐵觀音;鐵觀音茶主要分布地區包括閩南、閩北、廣東...
2013-08-13 17:31 來源:安溪鐵觀音因為工藝關系,可以分為清香型與濃香型。市場上常見的概念有清香型,韻香型,濃香型等等香類的。嚴謹來說,兩個大類區分,清香型與濃香型。其余香型類...
2013-08-13 17:19 來源:百度百科安溪鐵觀音根據春夏秋冬四季氣候的不同,分為春茶、秋茶、暑茶、夏茶和冬茶,“春水秋香”指的就是春茶和秋茶,春茶注重茶水的口感,秋茶注重香氣,各...
2013-08-13 17:11 來源:百度百科福建安溪鐵觀音,福建安溪人發明于1725-1735年間。屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間,屬于半發酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”...
2013-08-13 17:08 來源:和茶網福建安溪鐵觀音,飲茶有許多益處,這是眾所周知的。但飲茶為什么會有許多好處呢?這對一般人來說,是知其然而不知其所以然。隨著科學的發展,到了19世紀初...
2013-08-12 17:58 來源:鐵觀音,福建安溪人發明于1725-1735年間。屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間,屬于半發酵茶類,鐵觀音獨具“觀音...
2013-08-12 17:49 來源:閩南網綜合鐵觀音第12代傳人、首屆安溪鐵觀音制茶工藝榮譽大師八馬茶業質量總監王藝正在搖青 閩南網8月8日訊 制茶能手也能評上高級工程師了! 日前,備受福建省制茶能?...
2013-08-08 17:56 來源: