閩南網11月20日訊(福建日報新媒體·閩南網記者 陳玉玲 通訊員 林清鍛許藝燕)20日上午,安溪第二屆鐵觀音大師賽舉行頒獎儀式。經過半年的激烈角逐,備受關注的“安溪鐵觀音大師”由安溪舉源農業綜合開發有限公司總經理劉金龍、安溪牧云山茶業有限公司總經理劉協宗摘得,兩人分別獲得100萬元大師工作研究經費。同時,8位“安溪鐵觀音名匠”分別獲獎5萬元名匠工作研究經費。
據介紹,從2017年開始,安溪縣人民政府與福建農林大學安溪茶學院聯合舉辦安溪鐵觀音大師賽,旨在大力弘揚工匠精神,傳承安溪鐵觀音傳統制作技藝,推動茶產業可持續發展,助力安溪茶產業“二次騰飛”。
獲封“安溪鐵觀音大師”稱號的劉金龍說,自己深感責任重大,將把100萬元用于發展茶葉,進一步開展茶山的生態管理研究。同時,成立科教實驗基地、建立工作室,開設大講堂、開展培訓活動,為茶農、企業員工、合作社社員講授從茶園管理到制茶、評茶等方面技術,力爭每年都培養一批高技能徒弟,助推茶產業持續健康發展。
“我12歲就跟隨父親學制茶,對安溪鐵觀音有著特別深厚的情感。安溪鐵觀音這棵偉大的神樹就像我的再生父母,給予我所有的一切。”另一名大師劉協宗則表示,今后將秉承“敬畏天地,感恩自然”之心,團結和幫助更多的年輕人走上愛茶呵護茶的道路,攜手更多茶人,共創安溪、中國茶業的新輝煌。他計劃把100萬元用于建立大師工作室,在茶學高等院校和各中小學校開展各種茶業主題活動或教授指導學生課外實習,開設安溪鐵觀音制作技藝傳習所,收徒授藝,為茶產業發展貢獻出自己的一份力量。
為充分發揮大師賽的后續效應,安溪將著力組建4個安溪鐵觀音大師服務隊,并在當日授隊旗。服務隊由第一、第二屆4名安溪鐵觀音大師、15名匠組成。每隊由1名大師帶隊,掛鉤部分茶葉主產鄉鎮及縣茶葉協會縣外分會,發揮示范帶頭作用,服務安溪茶產業發展。他們將深入掛鉤茶葉主產鄉鎮,開展茶葉技能培訓,助推鄉鎮茶業發展,參加茶事宣傳活動,協助企業技術攻關,指導茶園種植管理,開展名茶山宣傳推廣活動。
安溪縣委書記高向榮表示,希望各位大師和名匠珍惜榮譽、嚴把質量,寧缺毋濫,樹立典范,薪火相傳,不斷提升安溪鐵觀音的美譽度和影響力。各級各部門尤其是廣大茶人要放大大師賽乘數效應,內煉品質、外樹形象,打響品牌、拓展市場,推動安溪茶產業領跑全國百茶,在鄉村振興和高質量趕超進程中,書寫新時代嶄新篇章。
當天,安溪還公布了首批“名茶山”榜單,分別是地跨西坪鎮、虎邱鎮的南山,祥華鄉的佛耳山,龍涓鄉的布巖,虎邱鎮的湖尾山,大坪鄉的馬尖山,蘆田鎮的銀瓶山,地跨感德鎮、福田鄉、桃舟鄉的云中山,地跨湖頭鎮、湖上鄉、尚卿鄉的五閬山,桃舟鄉的吾巖山,龍涓鄉的皇谷巖,長坑鄉的同發山,地處蘆田鎮的獅形山。