每年趁著金秋茶葉飄香時節(jié)舉辦茶王賽,已成為“中國茶葉第一鎮(zhèn)”安溪感德鎮(zhèn)傳承茶禮、茶道的一種習(xí)慣。今年,首次以當(dāng)?shù)亓硪粡堨n麗名片“保生大帝”冠名的感德鐵觀音秋季茶王賽,昨日在保生大帝故里石門村火熱舉行。
評茶現(xiàn)場(陳林森 攝)
上午7時許,參賽茶農(nóng)紛紛送來樣茶,截至8點半,主辦方共收到茶樣232份。9時整,專業(yè)評審正式開始,一直持續(xù)到下午4時。評茶現(xiàn)場里三層外三層圍滿了等待茶王誕生的鄉(xiāng)親。歷經(jīng)多輪角逐,最終賽事產(chǎn)生一金二銀四銅及25個優(yōu)質(zhì)獎,茶農(nóng)陳煉燦選送的茶樣脫穎而出、問鼎茶王。“今年選送的茶樣質(zhì)量整體都很高,給評委們增加了不少評茶難度。”感德鎮(zhèn)鎮(zhèn)長林清杰向記者透露。
感德歷來被愛茶者奉為安溪鐵觀音的高端產(chǎn)區(qū)、核心產(chǎn)區(qū),這里的茶葉品質(zhì)往往影響著市場價格的風(fēng)向。該鎮(zhèn)人大主席張炳燦表示,今年感德秋茶產(chǎn)量同比減少了三分之一,但茶葉制作水平大幅提升,與去年相比,高端茶價格同比上漲50%,中端茶價格同比上漲20%,茶商數(shù)量明顯增多。高端茶出現(xiàn)“爭搶”狀況,普通茶在電商銷售渠道的需求也持續(xù)旺盛。
制茶行家里手,就是鄉(xiāng)村振興的“香餑餑”。當(dāng)天,安溪縣委人才辦、縣人社局也參與到活動當(dāng)中,向獲得金獎和銀獎的3名選手,授予“安溪縣技術(shù)能手”的榮譽稱號。這意味著,3人有望被認(rèn)定為泉州市高層次人才,享受有關(guān)人才政策待遇。同樣吃香的還有“感德茶師傅”。今年4月份,首屆“感德茶師傅”大賽啟動,經(jīng)過近半年時間的較量,不久前也決出了2名“感德金牌茶師傅”和3名“感德茶師傅”。對這些實至名歸的“茶師傅”,縣委人才辦將其納入安溪縣人才體系,縣人社局則向他們授予了“茶葉助理工程師”榮譽,感德鎮(zhèn)黨委政府更是向每一名“感德金牌茶師傅”“感德茶師傅”分別撥付了10萬元、2萬元的工作研究經(jīng)費,鼓勵他們堅守匠心,帶動更多茶農(nóng)增收致富。(記者陳林森 通訊員林寶清)
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安溪鐵觀音春茶進(jìn)入采制黃金期2025-04-29
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