干凈舒適的環(huán)境、寬敞明亮的廚房、精心烹飪的菜肴……日前,城廂鎮(zhèn)經(jīng)嶺村長者食堂正式開張運(yùn)營,老人們?cè)陂L者食堂里享受著美味可口的飯菜,臉上洋溢著幸福的笑容。
一口熱飯暖人心
經(jīng)嶺村在城廂鎮(zhèn)政府駐地東南7.6公里處,共有人口1997人,其中,60歲以上老人304人。由于村里年輕人口外流較多,為解決高齡、孤困老人“一餐熱飯”問題,村兩委將開辦長者食堂列為年度重要工作。今年初,村兩委將村委會(huì)一辦公場(chǎng)所進(jìn)行重新設(shè)計(jì)、改造,打造成占地面積約200平方米的長者食堂,安排人員購買電器、餐具、桌椅等,布置餐廳文化氛圍。僅僅幾個(gè)月,一個(gè)寬敞、明亮、溫馨的長者食堂便建設(shè)完成。
上午11點(diǎn),老人們有序地排隊(duì)等候打飯,食堂精心準(zhǔn)備的兩葷一素一湯一飯,讓老人們暖胃又暖心,大家圍桌而坐、邊吃邊聊,臉上洋溢著笑容,場(chǎng)面其樂融融。據(jù)了解,經(jīng)嶺村采取個(gè)人企業(yè)捐贈(zèng)等多種形式獲取資金、物資,每周三提供午餐,80周歲以上老人和特困戶免費(fèi)就餐;60周歲-79周歲每人每餐3元。
“一口熱乎飯,溫暖老人心。”打通老年人就餐“最后一米”的長者食堂,面臨著建設(shè)容易、運(yùn)行管理難的現(xiàn)實(shí),如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)?經(jīng)嶺村黨委書記陳志堅(jiān)介紹,村里發(fā)揮村老年協(xié)會(huì)和在外專家人才資源、人緣、財(cái)源等優(yōu)勢(shì),通過老年協(xié)會(huì)發(fā)揮余熱,義務(wù)充當(dāng)監(jiān)督管理者,黨員積極參與,或捐贈(zèng)食材、或維持秩序,有效助力長者食堂穩(wěn)步發(fā)展。
優(yōu)化服務(wù)提實(shí)效
經(jīng)嶺村長者食堂充分考慮到老年人的口味和飲食需求,提供豐富多樣、營養(yǎng)均衡的菜品。菜單尤其注重食品安全,所有食材均經(jīng)過嚴(yán)格挑選,烹飪過程嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),讓老年人吃得安心、放心、舒心。
長者食堂辦得好不好,村民說了算。陳老伯告訴記者,老伴去外地照顧孫輩了,他自己一個(gè)人居住,平時(shí)基本不做飯,都在外面吃,“品嘗下來,我對(duì)村里長者食堂非常滿意,一是干凈衛(wèi)生,二是服務(wù)態(tài)度好,最重要的,還是飯菜好吃。”
“下一步,將繼續(xù)做好助老愛老服務(wù),整合多方資源,滿足老年人多樣化需求,逐步建立提質(zhì)量、可持續(xù)的‘長者食堂’服務(wù)體系,打造養(yǎng)老服務(wù)名片,營造人人參與、人人支持養(yǎng)老工作的濃厚氛圍。”陳志堅(jiān)說。
小小助老餐,惠及大民生。城廂鎮(zhèn)黨委書記高顯達(dá)表示,該鎮(zhèn)在整合現(xiàn)有3個(gè)“黨建+”鄰里中心的基礎(chǔ)上,統(tǒng)籌鎮(zhèn)村資源力量,建設(shè)鎮(zhèn)級(jí)以及經(jīng)嶺村、經(jīng)兜村等長者食堂,有效解決留守老人、孤寡老人用餐不便、用餐難等問題。今年來,鎮(zhèn)級(jí)長者食堂開展23次集中用餐服務(wù),惠及55周歲以上老人700多人次。(記者 章桂林)
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