豐澤區市場監管局開展校園陪餐守護青少年“舌尖安全”
12月7日，泉州市市場監管局黨組成員、食品總監肖朝暉，豐澤區市場監管局黨組書記、局長康招傳帶領東湖市場監管所相關人員組成檢查組，對泉州師范學院附屬中學督導檢查食品安全并開展陪餐活動。
檢查組深入學校食堂餐廳、備餐間等場所，重點圍繞學校餐食采購、供餐準備、食品留樣等關鍵環節，以及“日管控、周排查、月調度”制度落實和記錄情況，督促學校食堂嚴格落實食品安全主體責任。
午餐時間，肖朝暉總監、康招傳局長及監管人員與同學們一起排隊拿餐，同桌而坐，與學生親切交談，聽取他們對飯菜質量、口感及食堂日常環境衛生等方面的意見和建議，引導學生要珍惜糧食、踐行“光盤行動”，養成科學飲食、健康飲食的良好習慣。
為深入開展學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想主題教育,切實整治中小學配餐及食堂食品安全問題，守護青少年“舌尖上的安全”，豐澤區市場監管局積極推行“食品安全副校長”陪餐機制，10位食品安全副校長深入校園食堂開展食品安全知識宣傳教育、指導學校落實食品安全主體責任、掌握學校及周邊食品安全狀況，將食品安全管理和學校管理深度融合，把食品安全觸角覆蓋到校園的每個角落。
下一步豐澤區市場監管局將持續完善“食品安全副校長”長效工作機制，將“食品監管”與“陪餐”相結合，嚴格履行食品安全監管職責，全力護航校園食品安全。
原標題：【“食”刻守護 暖心陪餐】豐澤區市場監管局開展校園陪餐守護青少年“舌尖安全”
責任編輯：方迪
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