近期,泉州市區西湖公園部分櫻花樹結出累累果實,紅彤彤地掛滿枝頭,吸引了不少市民游客的眼球。不過昨日西湖公園管理處工作人員告訴記者,這些果實其實是櫻花果,而非日常食用的水果櫻桃。由于櫻花樹是綠化樹木,為了防蟲公園會定期噴灑農藥,市民朋友們可不要禁不住誘惑偷吃“禁果”。
圖為櫻花樹的果實
從西湖公園南大門拾級而進,沿著右側環湖步行道走200米左右便抵達一片櫻花林。這片櫻花林共引進了四個不同品種的櫻花,分別為緋寒櫻、紅粉佳人、染井吉野和八重櫻。每年進入花期,在微風的吹拂下花瓣如雪花飛落,游客漫步其中,仿佛撞入花的海洋。近期結出果實的櫻花樹為緋寒櫻,于2015年初種植在西湖街北側,共有20多株。緋寒櫻的果實外形與市場上售賣的櫻桃相似,在陽光的照耀下,紅彤彤的果實點綴在綠葉之間分外好看。
仔細查看就會發現,這些果實跟市場上賣的櫻桃仍有區別:櫻桃的顏色更鮮艷,果實更飽滿圓潤;而櫻花的果實顏色較為暗沉,果實呈橢圓形,個頭也比櫻桃小很多,捏起來手感更硬。工作人員說,這幾年公園里的櫻花樹也曾結果,但過不了多久這些櫻花果就會枯萎掉落,不會最終成熟。
那么,櫻花果能否食用呢?記者在網上查詢了解到,櫻花樹和櫻桃樹是近親,兩者都是屬于薔薇科。不過櫻桃樹結出的果子才稱為櫻桃,與櫻花樹結出來的果實味道差異很大。櫻花樹的果實吃起來酸澀,個小核大沒有食用價值;櫻桃則甜潤可口。最重要的是,由于櫻花樹系園林綠化樹木,噴灑了農藥,建議市民不要采摘食用,以免對身體健康造成傷害。(記者李波玲 通訊員蘇芳 吳斐斐 文/圖)