3、泉港小壩村
樟腳村隔壁的小壩村,油菜花同樣開得正艷。從泉州驅車前往泉港,經惠安縣,到達泉港的涂嶺鎮,然后沿著盤山公路,油菜花逐漸多起來。這里的春天,油菜花將近郊的田地抹上一片金黃一片翠綠,那是一種精力旺盛、熱氣騰騰的顏色。
花期:1月至4月
4、南安向陽鄉
據說這里是泉州市花色最美、花期最長、花樣最多的油菜花觀光景區——南安市向陽鄉百畝油菜花基地。
交通:泉州北上高速—金淘互通—梅山—羅東—樂峰—向陽—向陽鄉坑頭村百畝油菜花基地。坑頭村入口處有“南安市向陽鄉坑頭村百畝油菜花基地”指示牌。
預計今年的賞花高峰期在3月中下旬、4月初,提醒大家盡量錯開周末高峰。
春天來了,帶愛的人去看油菜花吧!
【食用價值】
材料:油菜花4兩,珍珠菇1/2杯,鴻禧菇1/2杯,草菇1/3杯,鹽2小匙,味醂2大匙,香油1/3大匙。
做法:
(1)將材料洗凈,分別瀝干備用。
(2)熱水中加少許鹽(分量外),將所有材料入鍋川燙約10秒鐘,撈起沖涼后瀝干水分備用。
(3)將上述材料與所有調味料一起拌勻置于容器中,加蓋冷藏腌漬約半天以上即可食用,冷藏約可保存10天。
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