12月27日,記者從鯉城區開元街道了解到,作為鯉城區2022年為民辦實事項目之一的“我家愛心共享廚房”項目已開始動工建設,預計春節后完工。
“有些病患長期住院,他們和家屬的吃飯成了問題,如果有了愛心共享廚房,既能幫他們省些費用,又能吃到‘家的味道’。”開元街道黨工委宣傳委員林菲介紹,江西南昌的萬佐成、熊庚香夫婦創辦“抗癌廚房”,18年來幫助了上萬名癌癥患者家屬。福建醫科大學附屬第二醫院(以下簡稱“福醫二院”)位于開元街道轄區,前來求醫的患者數量多,他們的吃飯問題同樣值得關注。為此,街道開展問卷調查,在充分了解周邊群眾需求之后,決定依托福醫二院附近的社區閑置資產,設立愛心共享廚房,為周邊病患家屬及群眾提供一個可以自主做飯的場所。
街道開展問卷調查
據悉,愛心共享廚房位于鯉城區開元街道鎮撫司1-9號,距離福醫二院直線距離不到50米,總使用面積60平方米,規劃12個獨立灶臺,并提供食物保溫柜、高溫消毒柜、四門冰箱、愛心流轉冰柜等設施供群眾使用。并且,提供免費的調味料和1元管飽主食。
“愛心共享廚房會公益性地收取基礎費用,按照我們初步設定的計費方式,群眾在這里做一頓飯,基本費用不超過5元。”林菲表示。
作為省內首家由政府牽頭發起的愛心共享廚房,如何實現可持續發展更顯重要。為此,在前期籌備中,開元街道廣泛吸納各地愛心共享廚房的經驗做法,不斷改進設計方案,做足準備。“在前期籌備的時候,我們還與抖音上一位擁有200萬粉絲的‘德善愛心共享廚房’創辦人之一的時磊取得了聯系,在設計過程中,他們的建議讓我們少走了許多彎路。”林菲告訴記者。
據了解,時磊投身公益多年,今年5月,他參與創辦的西安“德善愛心共享廚房”正式運營,積累了不少經驗。在與時磊多次溝通中,開元街道學到了不少經驗,并在愛心共享廚房的布局設計、用電系統等方面加以借鑒。“在投入愛心共享廚房運營的這段時間里,我親眼見證它成功幫助了許多人,希望這份愛能在鯉城延續下去,幫助更多的人。”記者聯系到遠在西安的時磊,他表示,對鯉城愛心共享廚房充滿期待。
人間煙火味,最是撫慰人心。愛心共享廚房正是用這一餐一飯,來撫慰患者和家屬。接下來,鯉城區將繼續積極爭取各方合作資源,吸引更多的公益組織、運營管理團隊、志愿者服務隊以及家電、商超、銀行等愛心企業共同合作,讓愛心共享廚房更為完善、走得更遠,為更多的人帶來更多的愛。(李瑩)
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