這幾天,鯉城浮橋街道新步社區14位阿嬤的“愛心廚房”全網刷屏了!大家都被奶奶們的愛所感動。在常泰街道樹兜社區也有一群“阿公”,他們用熱乎乎的“家常菜”溫暖抗疫一線的工作人員。
每天9點多開始,在常泰街道樹兜社區一間古大厝的廚房里,總能見到幾位老人家和志愿者們忙碌的身影。買菜、洗菜、備菜、烹煮、炒菜、分裝……一陣忙碌后,50份飯菜終于打包完畢,雖然都是簡單的“家常菜”,但看起來十分可口。
“快,趁熱給大家送去!”飯菜打包好后,蔣金華便和幾個“老伙伴”一起出發,大家騎上各自的電動車,三兩一組,兵分多路,前往社區各個防疫點送餐。
蔣金華是常泰街道樹兜社區老人協會會長,他告訴記者,一輪輪的核酸檢測、一次次的深夜堅守,抗疫一線工作人員的辛苦,社區的老人們都看在眼里,十分心疼,總想為他們做點什么。經過商量,大家便決定為一線工作人員提供愛心餐,老人們動手煮飯菜,費用則由協會出。
“他們真的非常辛苦,我們沒辦法像他們一樣到一線抗疫,那就發揮余熱,讓他們能按時吃飯。”蔣金華告訴記者,4月4日開始,他們的“愛心廚房”正式開張,每天要配送50份午餐、50份晚餐,如果當天有組織核酸采樣,餐食的數量就增加到200份。“一般要從早上9點開始準備,菜單會根據每天采買的食材變化,葷素搭配。晚餐則從下午3點開始。”
“別看我們年紀大,但是干起活來腿腳一點不比年輕人差。”蔣金華笑著告訴記者,常來幫忙的幾位都是“阿公”,年紀最大的已經82歲了,但干起活來十分利落。幾個人會輪流“掌勺”,談不上什么高超的烹飪技巧,做的都是“家常菜”。
得知社區老人自發組織為工作人員煮飯送餐后,不少志愿者也主動加入他們的行列,有的幫忙煮飯,有的幫忙買菜,人人出一份力,只為讓一線抗疫工作人員每頓都能吃到熱騰騰的可口飯菜。
“收到老人家送來的飯菜,我們心里都覺得很溫暖。”常泰街道樹兜社區黨委宣傳委員蔣偉鵬說,能為如此可愛的居民們奮戰,一切辛苦都是值得的,“飯菜非常可口,很多工作人員都說吃出了家的感覺。”(賴良德 文/圖)