“阿婆,今天食堂開業(yè),中午免費吃飯,記得過來!”
“阿伯,先去里面坐著等會兒,馬上就開飯了。”
昨天是九九重陽節(jié),也是鯉城區(qū)常泰街道華星社區(qū)“長者食堂”正式營業(yè)的日子,一大早,華星社區(qū)黨委書記、居委會主任傅清福格外忙碌,開業(yè)當天,社區(qū)免費為周邊的老年群體提供午餐,傅清福一邊盯著后廚,一邊熱情地招呼前來吃飯的老人們。
作為省級為民辦實事項目之一,華星社區(qū)“長者食堂”位于常泰街道金泰花園小區(qū)內(nèi),總投入30多萬元,由社區(qū)提供場地和設備,委托第三方專業(yè)餐飲公司負責運營,秉承“社區(qū)引導、社會化運營、公益屬性、綜合監(jiān)管”的經(jīng)營原則,將為社區(qū)及周邊老年人提供更健康、更實惠的餐飲服務,食堂內(nèi)設有12張圓桌和3張方桌,可容納120人同時用餐。
臨近飯點,食堂內(nèi)陣陣飯香彌漫,老年人有序排隊,選擇自己喜歡的菜品。白灼蝦、紅燒茄子、土豆燒雞、鹵雞腿、炸春卷、炒面……除了一道道色香味俱全的菜品,食堂還精心準備了甜品、水果、飲料供大家自助取用。取餐后,老人們圍桌而坐,邊吃邊聊,現(xiàn)場一派其樂融融。“這里的飯菜不僅美味實惠,大家一起吃飯,說說笑笑,心里也開心。”居民朱阿婆對長者食堂贊不絕口。
社區(qū)為民辦實事,居民看在眼里,暖在心里。劉阿伯夫婦是華塑片區(qū)回遷安置居民,住在金泰花園小區(qū)已有一年多,得到了社區(qū)不間斷的關懷,讓他們感到了濃濃暖意。得知今天社區(qū)長者食堂開業(yè),夫妻倆自發(fā)送來200元的“賀禮”,希望能為食堂運營貢獻一份力量,“社區(qū)特地為我們老年人開辦長者食堂,我們很高興,希望食堂越來越好!”
現(xiàn)場,社區(qū)工作人員還忙著為本社區(qū)60周歲以上老年人登記辦理餐卡,今后,大家可憑卡消費,享受相應的優(yōu)惠。據(jù)介紹,該食堂采用自助式用餐模式,正常收費為每餐15元,社區(qū)80周歲以上老年人可享受免費用餐,60周歲以上老年人收費為每餐5元;周邊其他社區(qū)老年人、退役軍人、環(huán)衛(wèi)工以及殘疾人等困難群體收費為每餐10元。
“社區(qū)60周歲以上老年人共有一百多人,長者食堂的設立,不僅能更好地滿足高齡、空巢、獨居和生活不能自理等老年群體用餐需求,而且能保障安全衛(wèi)生、健康實惠,大大提升老年人的幸福感、獲得感。”傅清福告訴記者,針對困難群體,社區(qū)還將提供送餐服務,讓社區(qū)每一位老年人都能“食有所安”。
為了確保飯菜質(zhì)量與食品衛(wèi)生,社區(qū)不僅安排居民志愿者每日監(jiān)管,還將定期組織社區(qū)老年人召開評議會 ,對菜品進行評議,讓菜品更符合老年人的口味。“目前,長者食堂正在試營業(yè)期間,我們將在后續(xù)運營中,持續(xù)探索經(jīng)營模式,加強監(jiān)管,堅持明廚亮灶,讓食堂得以長久經(jīng)營,讓大家吃得放心、吃得開心。”傅清福表示道。(李瑩 文/圖)
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