九年輪一次,全村忙一年
96樣供品祭媽祖
昨日,微信朋友圈里流傳著這么幾張照片,泉州某戶(hù)人家門(mén)前,擺了幾大桌供品,供品規(guī)模堪稱(chēng)“重量級(jí)”,不用碗,不用盆,全用籮筐裝,整筐整筐的豬心、豬肺、豬腳、甲魚(yú)等干貨,還有水果甜品等琳瑯滿(mǎn)目。被驚呆的小伙伴們不禁問(wèn):“這又是哪家土豪?”
記者核實(shí)得知,這不是個(gè)人祭祀活動(dòng),而是馬甲暗林順濟(jì)宮媽祖誕辰1055周年,全村的祭祀活動(dòng)。之所以供品會(huì)出現(xiàn)在某戶(hù)人家里,是因?yàn)楦鶕?jù)習(xí)俗,每年要“叩杯”選出一戶(hù)人家作為誕辰的主會(huì)場(chǎng),當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)“主爐”。為了這場(chǎng)祭祀,承辦的村子幾乎要忙碌一年。
96樣供品擺滿(mǎn)桌 全村合資來(lái)祭祀
在洛江馬甲鎮(zhèn)潘內(nèi)村四方片區(qū)陷頭組的曾數(shù)家,記者看到了這個(gè)場(chǎng)面。48樣大供品,48樣小供品擺滿(mǎn)了十余張八仙桌,供品中有豬心、豬肺、青蛙、目魚(yú)干、魷魚(yú)干、蟶干,還有甲魚(yú)、鴿子、海參等。
陷頭組小組長(zhǎng)黃世民老人告訴記者,這些供品是按五果(五樣水果)、甜品、糕點(diǎn)、干菜、豬肉、山味和普通面食等類(lèi)別依次擺放的。這些供品也是村里每戶(hù)人家以抽簽的方式,抽到后各自購(gòu)買(mǎi)。大供品23人一組合資購(gòu)買(mǎi),小供品則2人合買(mǎi)。所謂大小供品,其實(shí)東西是一樣的,只不過(guò)裝大供品的大臉盆上還用鐵絲繞出筐形,直徑約40厘米,高50厘米,能裝上百個(gè)豬心、豬肺類(lèi)的東西。小供品就是量小,裝在小一點(diǎn)的盆里。
“除了甲魚(yú)和鴿子是活的,其他都要求是熟的。”黃世民說(shuō)原本要求每一樣都要裝滿(mǎn)筐,后來(lái)也在筐內(nèi)填充其他吃食,即便如此,也需要五六十個(gè)豬心、豬肺才能掛滿(mǎn)一個(gè)筐的外圍和上層。
據(jù)介紹,暗林順濟(jì)宮始建于1346年,明、清時(shí)期曾多次修繕,現(xiàn)已是泉州市文物保護(hù)單位。這樣的祭祀活動(dòng)每年都有,由該區(qū)六個(gè)村輪流舉辦,其中一村分三區(qū),九年輪一次。
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