閩南網2月4日訊 記憶里年的味道,是大人們請神祭祖時燒得旺旺的香火味;是孩子們炸開一串串鞭炮“噼里啪啦”的火藥味;是合家團圓熱氣騰騰圍爐的飯菜香……記憶中年的味道,是古早味的!
上周日,十幾個家庭50個人,跟隨“海都享旅行”的腳步,去永春過了個熱鬧的古早味年。在那里,我們包春卷、寫春聯、猜燈謎、打年糕、DIY養生香、自助燒烤,放煙花……
大人們帶著家里的寶貝,在那里吃喝玩樂,玩到天黑都舍不得回家,都喊著,下次還要來!
讓一群熊孩子安靜地拍合照,真心好難,還有一大半沒有入畫
自制春卷味道贊 手打年糕有點費力
在永春的第一站,我們來到岵山鎮塘溪村的福興堂。這里的阿姨早準備好了包春卷的材料:方桌上鋪著紅塑料布,擺上蘿卜、筍干、豆腐、鹵肉、豆芽,端上圓薄的春卷面皮。
一看到這些,孩子們都移不開眼了。大伙洗過手,戴上手套,在阿姨們的指導下,先拿一張面皮,往上加自己喜歡的餡料,放夠了,再卷上面皮,大口地吃起來。
鄉下的新年,除了吃春卷外,還會打年糕。米蒸好趁熱放在石臼中,幾家人圍著它,輪流用木槌錘。誰錘累了就換下一個。打年糕是力氣活,打的時候沒力氣了,得吆喝一聲,“嘿哈嘿哈”。圍觀的也跟著加油鼓勁。濃濃的年味就這么喊起來啦。
大人們出力,孩子們也不閑著,個個摩拳擦掌,躍躍欲試。木槌有好幾斤重,但孩子們不服輸,使了吃奶的勁都要上前去砸上幾錘。
沒輪上打年糕的,就去磨米漿,幾個小家伙合力,磨出一大碗白色的米漿,超有成就感的呢。
孩子們合力推石磨,玩得不亦樂乎
最后,再嘗嘗自己打出來的黏稠年糕,打的筋道雖有些不夠,但味道可不賴哦。
猜對燈謎獎品多多 寫副春聯送給自己
正月十五鬧元宵,最常見的活動是猜燈謎。福建天馬旅行社也特地為我們準備了猜燈謎環節。在福興堂小院外,懸掛著各種難度的燈謎。小朋友們自由發揮,猜中了就有獎品贈送。
9歲的王霖暄動作最快,一下就猜中兩個謎語。別的小朋友也不甘落后,好幾十個燈謎很快就被破解了。
大人小孩一起寫春聯,許下自己的新年愿望
猜完燈謎再寫春聯,不管是以前學過幾筆的,還是連毛筆都不會握的新手,都去露了幾手。小朋友們寫下自己的新年愿望,大人們玩得更High,拿著“財色兼收”的美好愿望,拍照留念,搞怪的、正經的,姿勢如何不重要,關鍵是真心開心啊。
一連串的活動下來,剛感覺肚子有點餓。福興堂的阿姨們早已將可口的飯菜備好,大鍋飯配上幾個家常菜,再吃著自己親手團好的湯圓,味道真是好極了。
香泥在手下生花 太祖拳果斷學起來
永春達埔,被譽為中國香都。午飯過后,我們來到彬達制香廠。在這里,工作人員給大家講解蔑香的來龍去脈、功效、制作流程。不過,最吸引孩子們的,是香泥!
花朵、星星、長頸鹿、三角形、湯圓……天馬行空,孩子們的創造力簡直一流,一團團香泥,在他們手上生出花來。
最能體現孩子們學習天賦的,是教授太祖拳環節。在埔頭村的祠堂外,太祖拳拳師們打了好幾套太祖拳法給大伙兒觀賞。
7歲的丁梓燁小朋友看到這坐不住了。他跑到臺上,向也才十幾歲的辜師傅拜師學藝。蹲馬步,出掌、收拳、后退一步虛晃一招,再前進兩步,丁梓燁學得有模有樣,三四遍下來,他竟然可以自己將那套拳打出來。
兒時記憶中的烤地瓜 久違的新年煙火
最精彩的壓軸環節,是在大自然山莊自助燒烤、烤地瓜,還有放煙火。在水泥烤爐下面放柴生火,上面放地瓜。大人小孩齊上陣,你拾柴火,我生火,她翻地瓜??竞靡粋€地瓜,所有人圍上去,爭著搶著掰下一點來吃。那場景像極了兒時在地里田間,偷偷烘烤完地瓜后,與小伙伴們一起搶著吃的感覺!
相比烤地瓜,燒烤則是個技術活了。這項工作就交給了大多數的媽媽。其中,馬媽媽的燒烤攤位最受歡迎。她烤的烤串十分入味,味道不比專業燒烤攤差哦。孩子們玩笑、打鬧,爸爸媽媽們圍坐在一起,吃燒烤、話家常,歡樂而溫馨。
傍晚6點,夜幕降臨。一簇絢爛的煙火,點燃了夜空。孩子們拿著大人們給的煙花,轉圈、奔跑。黑暗中,孩子們的臉被煙花映襯出來,一個個都露出稚嫩無邪的笑容。(海都記者 廖海霞 文/圖)
福利來了!
永春一日游還有一天
時間:2月7日本周六
價格:238元/人
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