中秋、國慶“雙節(jié)”臨近,昨日,市長王永禮率隊深入商超、農(nóng)貿(mào)市場、大學食堂檢查節(jié)前市場供應和食品安全工作情況。
為穩(wěn)定物價,保障供應,從9月6日起,全市范圍內(nèi)陸續(xù)開通近百家平價專柜進行肉類銷售。在新華都超市東海太古店的政府指定農(nóng)副產(chǎn)品平價銷售區(qū),肉品價格均按照低于市場價10%的定價銷售,供應充足;在豐澤城口農(nóng)貿(mào)市場,各種肉類及蔬菜瓜果品類齊全,市場內(nèi)設有檢測室,免費提供農(nóng)殘快檢,為市民把好餐桌安全“第一關(guān)”。“生意怎么樣?價格穩(wěn)定嗎?貨源是否充足?”……每到一處,王永禮都向現(xiàn)場商家詳細詢問價格波動和行情,叮囑他們保障貨量供應,嚴把貨源質(zhì)量,誠信經(jīng)營,確保節(jié)日期間市民的“菜籃子”供應充足。
安溪茶學院內(nèi),學生食堂一層已進入最后的裝修階段,二層窗口已開始運營,菜品種類豐富。正值用餐時間,王永禮實地查看后廚衛(wèi)生情況,并與學生們親切交流。他強調(diào),民以食為天,食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,各級政府各相關(guān)部門要進一步提高責任意識,緊貼百姓需求,進一步加強對貨源、加工、售賣等重點環(huán)節(jié)的全過程監(jiān)管,緊抓校園食堂、酒店餐飲、農(nóng)村宴席、大型活動餐飲供應等重點部位專項檢查,加強協(xié)調(diào)聯(lián)動,完善長效機制,形成食品安全工作的強大合力,共同捍衛(wèi)市民群眾的“舌尖”安全。 (記者郭雅瑩)