中秋、國慶“雙節”臨近,昨日,市長王永禮率隊深入商超、農貿市場、大學食堂檢查節前市場供應和食品安全工作情況。
為穩定物價,保障供應,從9月6日起,全市范圍內陸續開通近百家平價專柜進行肉類銷售。在新華都超市東海太古店的政府指定農副產品平價銷售區,肉品價格均按照低于市場價10%的定價銷售,供應充足;在豐澤城口農貿市場,各種肉類及蔬菜瓜果品類齊全,市場內設有檢測室,免費提供農殘快檢,為市民把好餐桌安全“第一關”。“生意怎么樣?價格穩定嗎?貨源是否充足?”……每到一處,王永禮都向現場商家詳細詢問價格波動和行情,叮囑他們保障貨量供應,嚴把貨源質量,誠信經營,確保節日期間市民的“菜籃子”供應充足。
安溪茶學院內,學生食堂一層已進入最后的裝修階段,二層窗口已開始運營,菜品種類豐富。正值用餐時間,王永禮實地查看后廚衛生情況,并與學生們親切交流。他強調,民以食為天,食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全,各級政府各相關部門要進一步提高責任意識,緊貼百姓需求,進一步加強對貨源、加工、售賣等重點環節的全過程監管,緊抓校園食堂、酒店餐飲、農村宴席、大型活動餐飲供應等重點部位專項檢查,加強協調聯動,完善長效機制,形成食品安全工作的強大合力,共同捍衛市民群眾的“舌尖”安全。 (記者郭雅瑩)