再過一個月就是農(nóng)歷鼠年,不少市民已經(jīng)早早預(yù)定好年夜飯。今年,泉州中心市區(qū)的年夜飯預(yù)定情況如何,收費有沒有上漲?近日,記者走訪市區(qū)多家酒店了解到,今年的年夜飯預(yù)定情況依舊火爆,多家酒店的包廂幾乎被預(yù)訂,部分酒店連大廳都已訂滿。
酒店預(yù)訂爆滿 包廂一間難求
“已經(jīng)打了五六家酒店的電話,都說沒有包廂了。”市民陳小姐一家決定今年過個輕松年,到酒店吃年夜飯,原以為提前一個多月預(yù)訂就很寬松,打了一通電話才發(fā)現(xiàn)預(yù)定年夜飯比自己想象中要難得多。
“包廂這時候肯定沒有了。”位于領(lǐng)SHOW天地的榮譽國宴樓客服人員告訴記者,預(yù)定年夜飯包廂的基本上都是熟客,很多客人吃完今年的年夜飯就預(yù)先把明年的也定下了,所以包廂客人每年都比較固定。少數(shù)幾間非熟客預(yù)訂的包廂,也在三個月前就被預(yù)定了。
年夜飯預(yù)訂火爆并非單家。記者致電泉州市區(qū)的悅?cè)A酒店、洲際酒店、友德酒店、千禧匯、悅來酒家、東南里餐廳等詢問預(yù)定情況,除悅?cè)A酒店外,其他酒店(酒樓)的包廂也都已預(yù)訂。其中,悅來酒家、友德酒店更是連大廳都被訂滿了。“27個包廂,加上一樓大廳10桌,還有3樓新開大廳30桌,都滿了。”友德酒店客服人員透露。
大多設(shè)有最低消費 部分需加收服務(wù)費
今年的年夜飯價格有沒有上漲,菜品如何,就餐環(huán)境如何?這些都是市民最關(guān)心的年夜飯話題。
記者了解到,為了應(yīng)對除夕夜的大量客流,大部分酒店都是以套餐形式推出年夜飯,但個別不滿意的菜可以調(diào)整。只有少數(shù)幾家餐廳和酒樓表示可以正常點菜,但需要提前確定菜單。
“普通的菜定價跟平時一樣,但海鮮價格會按時價算,畢竟過年期間的海鮮價格跟平時相差太大了。”東南里餐廳客服人員說,客人可以直接選擇套餐,也可點菜,但除夕當(dāng)天包廂、大廳都有最低消費限制。
近日,記者走訪了泉州市區(qū)的數(shù)家酒店,其中僅悅?cè)A酒店還有空余包廂,該酒店客服人員介紹,除夕當(dāng)天包廂的最低消費為499元/位,大廳的最低消費為399元/位,兒童與成人同樣收費,此外當(dāng)日還需加收15%的服務(wù)費。洲際酒店客服人員介紹,預(yù)訂該酒店大廳年夜飯,最低消費為7000元/桌,不帶獨立衛(wèi)生間的包廂萬元起訂。
截至目前,部分酒店已經(jīng)確定了年夜飯菜單和套餐價格。據(jù)了解,大部分酒店的年夜飯菜單會在本月底或下月初推出,菜單確定后會聯(lián)系預(yù)訂客人交訂金事宜。
酒店年夜飯 市民體驗褒貶不一
隨著人們生活水平的提高,在外吃年夜飯的家庭已經(jīng)越來越多,主要的考慮是圖方便。不過,也有一些市民對在酒店吃年夜飯持不同意見。
“要是能訂到包廂還好,如果在大廳吃飯,又?jǐn)D又吵又趕時間,一頓年夜飯吃得跟宴席差不多。”市民蘇小姐表示,寧愿自己辛苦一點,也不愿再到酒店吃年夜飯了。
為避免年夜飯就餐過度擁擠,榮譽酒店國宴樓客服人員說,除夕當(dāng)晚,酒店將平時可容納80桌的大廳限制為40桌,保證客人在寬松舒適的環(huán)境中就餐。不過,大部分酒店并沒有提出桌數(shù)限制。“要看具體預(yù)訂情況,也有可能比平時宴席的人多一點。”千禧匯客服人員表示。
我市酒店業(yè)人士提醒市民,預(yù)訂年夜飯一定要趁早,同時要詢問清楚價格及就餐環(huán)境,以免佳節(jié)期間產(chǎn)生糾紛。(記者 劉倩)