每年入冬后,走在永春縣桂洋鎮街頭,隨處可見村民用傳統工藝制作柿餅的場景。
采摘柿子
桂洋鎮常年氣候溫和濕潤,適合柿子樹生長,鎮上樹齡超百年的柿子樹有百余株。桂洋鎮柿餅至今已有上百年歷史,遠近聞名,深受人們喜愛。據介紹,桂洋鎮每年可生產柿餅75噸,產值300多萬元,是當地農民增收致富的主要產業之一。(福建日報記者 吳鵬 通訊員 敏星 春榮 攝影報道)
去柿子皮
晾曬柿子
德化牛母岐層林盡染五彩斑斕
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