永春:聞香品醋 探尋非遺技藝
永春縣是國內(nèi)的四大制香基地之一,2014年永春被評(píng)為“中國香都”。宋元時(shí)期,跨海而來的阿拉伯香料,與中國傳統(tǒng)香文化在泉州相遇,孕育出永春香獨(dú)有的芬芳。
走進(jìn)彬達(dá)香業(yè),一股馥郁的芳香撲鼻而來,這是永春縣規(guī)模較大的制香工廠之一,平日里也是永春篾香的觀光工廠。在講解員的介紹中,采訪團(tuán)參觀了制香車間、曬香場、香文化學(xué)堂、香道表演廳、香品展示廳,詳細(xì)了解了永春香史、工藝、香文化。
采訪團(tuán)走在永春縣五里街
作為海上絲綢之路水陸交匯的重要節(jié)點(diǎn),永春縣的五里街曾以“無永不開市”名揚(yáng)海內(nèi)外,承載著眾多華僑華人的鄉(xiāng)愁記憶。有著600多年歷史的五里街,是目前閩南騎樓風(fēng)格特色保留相對(duì)完整的傳統(tǒng)古街區(qū)。
紅磚深巷,游人如織,數(shù)百棟烙印著歷史印記的騎樓建筑建造在街區(qū)兩側(cè),由老宅改造而成的武術(shù)館、藝術(shù)館、餐廳、文創(chuàng)基地、口袋公園點(diǎn)綴其間……采訪團(tuán)一路沿街直行,欣賞年代感十足的騎樓建筑,感受自在地道的閩南煙火氣息,在參觀特色建筑之余,觀賞了白鶴拳、紙織畫、漆籃,全方位體驗(yàn)永春非遺記憶。
僑新老醋廠
此外,采訪團(tuán)還前往僑新老醋廠,了解老醋制作工藝,感受了永春千年醋文化的魅力。