【監管建議】
將校園食品安全作為重點
市政協委員也關注食品安全。鯉城區泉州南音研究社社長鄭芳卉,就是這樣一名政協委員。
她常跟孩子們打交道,今年她關注校園周邊安全,特別提到食品安全。她舉例說,現代中學在上下學和晚自習時段,后門一條街存在一些無證照的小攤小販,從事食品經營活動。一些小攤小販衛生條件差,無防蠅、防塵及消毒設施,從業人員不穿戴工作衣帽,且很多是燒烤食品、油炸食品。
市政協委員張敏、吳僑聲也同樣關注。三名委員均建議,要加強學校食品安全監管,整治學校食堂不衛生行為,取締學校周邊無證餐飲經營者、流動攤點。推行學校、幼兒園“放心食品”,實行定點采購食品制度,如豆制品,應采購正規廠家的豆制品,確保學校、幼兒園、工廠集體用餐的安全。
另外,嚴厲打擊在食品添加劑生產環節中非法使用工業明膠加工食品、變性淀粉等違法行為,并嚴格實行食品生產許可證制度、市場準入制度,對無證無照的要堅決關閉,對衛生條件不符合要求的要停業整頓。
澆菜用水、藥和化肥要可靠
去年,晉江安海菌柄村一帶有菜農用污水澆灌種植蔬菜。“污水菜”引起安海籍的泉州市人大代表張秀惠關注。她今年提交了《關于嚴厲鏟除“污水菜”治理餐桌污染的建議》。
張秀惠是一名企業家,也是一名家庭主婦,每天去菜市場買菜,她都特別在意是否安全衛生。在晉江代表團討論時,她再次呼吁加大食品安全監管力度。
她認為,要加大聯合執法力度,整合農業和工商等多部門聯手防止“污水菜”流入市場,并確保菜農用水、藥和化肥等安全可靠,而環保部門則要加強對農業生態環境的監管,嚴禁污水流入菜地,并完善污水管網建設和布局、農村生活垃圾收集和處理。對于涉嫌環境污染犯罪的,要從重嚴懲。
市人大代表蔡英展在石獅代表團討論時,也呼吁要從源頭上遏制污染,并從罰款、量刑上對威脅食品安全犯罪行為從重從嚴處理,提高違法成本。另外,檢測設備和儀器要真正用上。
農產品質量檢測結果上網
農工黨泉州市委員會集體提案,建議泉州向青島學習,建設“智能食安”綜合監管平臺。
“智能食安”電子化綜合監管系統,涵蓋食品安全檢查、信息上報、部門執法等環節,通過對食品生產經營單位檢查信息的錄入、分析,指導相關部門執法,從而實現對食品經營主體的動態管理。并限時辦結、評價、督辦、考核,提高行政部門反應處置效率。構建涵蓋全市相關超市、大型農貿市場等的基礎信息系統,用高科技給食品裝上“行程記錄表”。
還建議政府部門由食品藥品安全監督管理部門牽頭,各監管部門協助統一組建監管執法隊伍,成立食品安全協管員隊伍,為食品安全協管員配備智能手機終端,只需用手機對商品條形碼掃描,就可實現移動辦公。
市政協委員曾聰明則建議,今年晉江計劃設立市級食品檢測專門機構,其余各縣(市、區)可參照設立檢測中心。另外,建立農產品質量安全網絡檢索制度,統一網上發布檢測結果,便于市民查詢,并實施安全質量追溯制度。
【部門動態】
本月底出臺管理改革方案
泉州市食安辦稱,推進食品安全進行各項整治,完成市人大常委會大會議案所提及的意見和建議是今年的工作重點,校園食品安全也是工作的重中之重,將繼續協調衛生、教育等部門開展專項整治。
上月中旬,省食品藥品監督管理局已完成重新組建。目前,泉州也已啟動食品藥品監督管理體制改革,相關方案已上報到市委、市政府,預計本月底能制定出臺。此次改革,有望對生產、流通、消費環節的食品安全實施統一監督管理,將原食安辦、食藥監、工商、質監、衛生等部門的食品安全監管和藥品管理職能進行整合,結合泉州實際,重新組建食品藥品監管機構,改變此前“多龍治水”的局面。(海峽都市報閩南版兩會報道組)