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    74名海都小記者比賽包粽子 獨立參賽鍛煉動手能力

    來源:閩南網 2014-06-01 07:52 http://www.iosapp77.com/ 海峽都市報電子版
    [摘要]海都小記者包粽子大賽在輕工電器泉州蟠龍店、泉州蘇寧遠太店舉行

    孩子們自己動手包粽子

    孩子們自己動手包粽子,興趣高漲

      閩南網6月1日訊 端午未到,粽子先吃起。昨日下午,海都小記者包粽子大賽在輕工電器泉州蟠龍店、泉州蘇寧遠太店舉行。

      74名小記者大多是第一次動手包粽子。在藍氏鐘樓肉粽掌門人藍雄輝的指導下,孩子們也有模有樣地學開了,包出人生的第一個粽子。不過,孩子們大多包得好看,但不少粽子都露餡了。

      “四角尖尖,粽肉緊實,包得都不賴!”成果展示時,藍雄輝豎大拇指鼓勵孩子們!

    提前準備

    學包粽子練手藝

      包粽子可不是件容易事,粽子要包得見棱見角,而且還要不散包不漏米。

      “這些看起來簡單,但需要掌握一定技藝,否則等粽子蒸出來就露餡啦。”藍雄輝向孩子們傳授技巧。

      這邊,孩子們手舞足蹈地戴上廚師帽,穿上圍裙,個個躍躍欲試。

      來自通政中心小學的王蘊萱有備而來,早就跟奶奶和媽媽學習過。媽媽還說,孩子這幾天都在練習,已經能自己包出合格的粽子了。

      可是比賽現場,王蘊萱還是有些緊張,一開始包的粽子總是“合不攏嘴”,不少糯米漏了出來。好在媽媽和奶奶現場把關,她也成功包出了粽子。短短5分鐘,祖孫3人就包了12個粽子,個個都挺漂亮的。

      “我要把這些戰利品拿回家,全家人分享。”舉著自己包的粽子,王蘊萱非常自豪。

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