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    天天吃素,血脂就不會高了?

    來源:科學辟謠 2024-05-21 21:03 http://www.iosapp77.com/

      很多人認為,血脂高就應該少吃肉、少吃油,多吃素,甚至只吃素食。這種說法并不正確。只吃素不一定能降血脂,而且可能會造成蛋白質缺乏。實際上,肉類不僅藏在肥肉里,一些看起來素的食物,如蛋糕、瓜子等,本身就含有很高的油脂。此外,煎、炸等烹飪方式也會給食物帶來很多的油。如果攝入碳水化合物過多,我們身體也會合成甘油三酯,這是血脂的重要組成部分。肉類是人體重要的蛋白質來源,不要把肉類當成洪水猛獸,要遵循醫生的建議,均衡膳食營養。

    原標題:天天吃素,血脂就不會高了?
    責任編輯:連培煌
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