觀光工廠:
玩創意,玩體驗,玩出好心情
東南網8月6日訊(福建日報記者 儲白珊)從廣州來泉州旅游的張鑫,3日在朋友圈曬了幾張自己DIY檀香的照片,朋友紛紛點贊。她這樣描述在永春達埔彬制香廠的體驗:烈日炎炎,到一個干凈舒適、冷氣十足的工廠里待上兩個小時,做點手工活,還能以廠家直銷價買買買,獲得感滿滿噠。
眼下正值暑期旅游旺季,不少來我省泉州、廈門等地旅游的外省游客,都和張鑫一樣在旅程中安排了“觀光工廠游”。“工業游”從2004年至今,在我省乃至全國已推行12年,一直不溫不火,今年為何突然走俏了?
企業興趣大
今年初,我省33家企業被評為“觀光工廠”,昔日“工業游”重裝再出發。
為促進行業更好發展,《福建省觀光工廠建設與服務規范》出臺,并于近日組織企業培訓。在培訓現場,記者獲悉,今年,我省將再評30家觀光工廠,目前申報參評企業已超百家,數量比去年翻番。
競爭相當激烈,而且準入門檻相當高。按照《規范》,參評企業須同時通過“突出主題特色”“注重綠色環保”“注重服務品質”等考核標準。
“比如在‘主題特色’這一欄,總分160分,其中‘具有觀光潛質、參觀通道、休憩設施、公共廁所、導覽圖’是必備項,占60分,其余100分由企業根據提示自由發揮。”《規范》主要起草人、華僑大學旅游學院院長黃遠水說,“企業主會絞盡腦汁去包裝產品和紀念品,去設計故事營銷,去想方設法讓自己的企業形象更鮮明,這樣,才會拿到更多分數。”
記者發現,申報參評觀光工廠的企業涉及食品、紡織、玩具、茶葉、陶瓷、生態農業、酒業等行業,類型相當豐富。參訓學員中,不少是參評企業主要負責人。廈門一家食品廠的總經理坦言,幾年前曾打算嘗試“工業游”,但游客市場反響平平,又沒有相關政策支持,所以沒有行動。“現在有《規范》,怎么建、如何服務都有具體指南,操作起來就容易了。”
轉型新路徑
企業對發展觀光工廠興趣濃厚,反映出我省旅游供給側結構性改革在“旅游+工業”方面有進展。
省旅游局副巡視員蘇永青認為,工業企業加強旅游創意設計和時尚品牌塑造之后,能打造出富有創意、具有地域特色的工業旅游項目,進而提升旅游產品檔次,也能為企業帶來實際收益。
在我省,一些城市正在將觀光工廠作為旅游產業增值新路徑。比如工業大市泉州,在首批33家觀光工廠中,以上榜13家的業績領跑各設區市。該市正在打造“時尚工旅”“濱海雕藝”“茶+旅”“香+旅”“瓷+旅”“石+旅”六大特色工業旅游產品系列。泉州市旅游局局長張錫坤告訴記者,泉州可備選觀光工廠的企業題材多樣,未來政府將繼續引導更多企業加盟,以此拉動旅游消費,為工業企業轉型升級提供新路徑新選擇。
然而,創意仍是這個行業亟須突破的瓶頸。
臺灣明新科技大學在地產業發展研究中心主任林致遠認為,福建的企業要發展觀光工廠,從規劃開始就要摒棄“高大上”的建設觀念,不能建成度假山莊或者花園酒店。
“對游客而言,觀光工廠不是旅游目的地,而是整個旅程的兩小時休息站,好玩比好吃重要,好玩也比好用重要;對企業而言,生產必須和經濟產值、生活經驗緊密結合,它應該是一個實驗中心、設計中心、新產品展示中心。”林致遠說,“至少要有老東西新賣法的觀念,要有創造體驗經濟產值的意識。”