成本居高不下,效率停滯不前,怎么破解?記者從泉州市經信委獲悉,6月21日,一場以企業降本增效為主題的培訓活動在泉州市中小企業公共服務平臺舉辦,精益運營管理專家姜上泉為本地企業家分享企業降本增效的路徑。
降本增效要先有目標
如何擴大企業利潤空間,建立降本增效系統?“企業降本要從內控管理入手,做到業財融合;增效則要從市場、經營入手,做到銷售、人均毛利率最大化、研銷協同。”姜上泉認為,企業增量增效有四個指標,即年度銷售收入、人均毛利額、新產品銷售收入占比、核心人員收入增長;降費降本有三個指標,即盈利能力、資產效率和經營風險。“要實現降本增效,就要實現目標管理,完成目標的制定與分解、財務與運營數據管理、目標達成項目管理三個環節。”
在目標制定與分解環節中,姜上泉說,降本增效,要先有目標,再有工作。企業必須先確定公司年度利潤目標要求,采用“利本量”倒逼法,即先確定利潤目標,再確定成本目標,最后確定產量目標。同時確定行業競爭對手的成本,以及歷史成本損耗數據。目標要由上往下分解,項目由下往上支撐。“在目標管理中,要做到‘三看’,往上看,看支撐性,即降本支撐公司年度利潤目標;往下看,看承接性,有無項目承接,沒有則目標無法落地;平行看,看協同性,比如裝備業中材料、工藝、研發、焊接、總裝部門之間是否協同。”
目標需要依據利潤表來定,那么要如何看利潤表定目標呢?在姜上泉看來,企業要做到“三比三看”。“比預算、比同期、比競爭對手。”他說,“三看”,要看客戶利潤貢獻額,看產品利潤貢獻額,看企業部門。要砍掉不賺錢的產品,集中到研發中來。比如一家知名摩托車企業,在淘汰掉37.7%的產品后,當年利潤卻增加了2.2億元。“研發與銷售的協同非常重要,在裝備行業做到世界領先的企業,都是科技領先、研發領先,而非銷售領先。”
解析數據尋找企業改善點
數據是起點,目標是重點,在財務與運營數據管理中,姜上泉分析,老板不關注某件事情,常常是因為沒有數據支撐。“企業要做到三個數據的轉化,具體而言是,將原始數據轉化成管理數據、損失工時占比;再將管理數據轉化成財務數據。”姜上泉說,數據管理要透過數據看本質,透過本質做降本。企業要有好的人才才會有好的流程,有了好的流程才會有好的產品,有了好的產品才會有好的利潤,有了好的利潤才會有好的客戶。對于數據管理,企業要追根究底。
“在目標達成過程中,要強調事前、事中、事后管理。”姜上泉認為,事前要干預,定正確的目標,做正確的項目;事中要控制,做好分層審核,確保目標達成率;事后要改善,形成閉環系統。項目管理深度決定目標達成的高度。
以降低采購成本為例,姜上泉說,企業首先要做供應商成本分析清單,分析采購單價和采購量、賬期、庫存數量、供應商成本損失、交期等。制造型企業不是追求做得快,而是追求流得快,物流是企業的“體檢表”,是“血液系統”,物流不順則產銷不順。“同時要關注供應商信息表,讓供應商提交三家競爭對手的名單、三種采購渠道、三年利潤額和營業額。看好利潤表、市場負債表、現金流量表,其中利潤表看面子,看成績;市場負債表看底子,是家底;先進流量表看日子,是健康。數據解析部分則是基于利潤表結構,收集和提取相關數據進行比對,旨在尋找降本增效的改善點。”
姜上泉分析,企業降本增效要做到:砍寬度,優化組織、客戶、產品、固定資產、流程,固定資產越重,盈利壓力越大;做深度,要打造企業的尖刀產品、拳頭產品,最優勢的資源要放置在最優勢的產品上;測速度,企業資產周轉要快;還要能抗風險。(記者黃文珍通訊員楊智明)