8月4日,記者從石獅市文化體育和旅游局獲悉,日前舉辦的首屆宋元海絲宴暨閩南菜傳承創意大賽獲獎名單已經揭曉。
本次美食大賽群英薈萃,我市的大廚們齊聚一堂同場競技,展開了一場味覺的對決,充分展現“一菜一格,百菜百味”的經典閩南菜文化。最后,經由專家團隊從“色、香、味、形”上的考量和評定,共評出團隊賽特金獎2名、金獎4名、銀獎4名,個人賽特金獎22名、金獎21名、銀獎21名。其中,團隊賽特金獎由榮譽國際酒店、綠島國際酒店獲得;明昇國際酒店、豪豐大酒店、榮譽大酒店、萬佳國際酒店獲得金獎;鑫源商務酒店、鴻鑫海鮮樓、源義海鮮廳、濠江海鮮酒樓獲得銀獎。個人賽獲獎具體名單,市民朋友可關注微信公眾號“石獅旅游”了解。
值得一提的是,主辦方將在8月底舉行頒獎和首發儀式。(記者 陳嫣蘭)