近段時間,石獅市古浮紫菜迎來潑苗作業高峰期。
古浮灣位于泉州灣入海口,有優良的港灣和廣闊的淺海灘涂,而且港灣的海水屬咸淡水交接區域,咸淡相宜,水質較肥,為紫菜的成長提供了優越條件。據紫菜養殖戶蔡先生介紹,紫菜潑苗時間的選擇很有考究,需要考慮多方面因素,溫度、風速、潮汐等都會對紫菜潑苗造成影響。
早上8時許,天氣晴朗,溫度舒適,海風柔和,數十艘載運紫菜苗和潑苗工人的小船,陸續從岸邊駛往兩三公里之外的紫菜養殖區。
美麗的半月形古浮灣內,用竹竿、浮漂和繩網等搭起的一組組紫菜養殖區,縱覽直伸入海,橫看整齊劃一。隨著小船緩緩駛入養殖區,工人們或用桶或用盆,將孕育著紫菜苗的水潑灑向養殖區海面,為新一季紫菜種下豐收的希望。海面為紙,勞作為筆,古浮灣忙碌的潑苗場景猶如一幅動態的畫卷,引來許多攝影愛好者拍照打卡,成為石獅一道亮麗景觀。
作為我國紫菜養殖和貿易的主要區域之一,古浮紫菜產業歷史悠久,并以其光滑細膩的菜質深受消費者青睞。(記者 王國良 李榮鑫)