3月29日下午,“宋元美食 香約海絲”計劃北京行暨石獅文旅招商推介會在北京福建大廈舉行。工信部中小企業上市服務辦公室常務副主任王少杰,文化和旅游部國際局港澳臺辦公室臺灣處處長蔡山帝,文化和旅游部國際局港澳臺辦公室臺灣處一級調研員陳鴻杰,中國飯店協會副會長兼秘書長宋小溪,美團公司副總裁謝尚融,石獅市委常委、宣傳部部長鄭天助,新華網上市公司事業部副總經理葛菁,以及中國旅游協會分支機構和團體標準部主任劉景等參加推介會。
本次推介會以“海絲文化”為主題,以“宋元海絲宴”為媒,通過“美食+文旅+招商”三核驅動,搭建美食體驗、文旅展示、產業推介、項目招商四大板塊,向全國乃至世界展現“海絲航標 時尚之都”——石獅的獨特魅力。
宋小溪在致辭中指出,石獅在泉州飲食文化中占有重要的位置,石獅市委、市政府策劃和挖掘打造的“宋元海絲宴”集IP化、美學感、時代性和絲路文化特色于一體,這是一場系統化的人文美食復原活動。中國飯店協會積極支持“宋元海絲宴”的改造。石獅的“宋元海絲宴”,歷史考據的系統性、技藝傳承的科學性、產業轉化的可行性,為傳統宴席的現代化轉化和美食IP的打造,樹立了非常好的范本。希望石獅市在“宋元海絲宴”的基礎上,借泉州申報世界美食之都這個契機,用美食這個世界通用語言將絲路精神傳遞至五湖四海。
鄭天助表示,石獅帶著“海絲風情”與“舌尖味道”來到北京,既是向全國人民發出的熱情邀約,更是以“海絲起點”之名,與各界朋友共謀文旅新篇、共啟合作征程。石獅是歷史與文化交融的底蘊之城,是美食與鄉愁交織的煙火之城,是機遇與未來相擁的投資之城,誠邀各界走進石獅、品味石獅、興業石獅!
市文體旅游局主要負責人作文旅招商推介;石獅十里黃金海岸度假區、石獅銘寶巧克力夢幻小鎮負責人介紹項目運營情況。此外,活動還進行“青春使者 與旅同行”全國石獅籍大學生文旅推廣共創計劃啟動儀式、《吃在石獅——美食十二時辰》新書委托發行簽約儀式、“宋元海絲宴”品鑒推介等活動。
(記者 許玉妮 郭雅霞)