身體各器官最愛的食譜
1. 心:海魚 目前的研究公認(rèn),吃魚可預(yù)防冠心病和腦卒中,降低心血管疾病死亡風(fēng)險(xiǎn)。目前大多數(shù)膳食和心血管病預(yù)防指南建議,每周至少吃2次魚,每次112克,最好是富含脂質(zhì)的深海魚。
2. 肝:枸杞 枸杞子含有甜菜堿、胡蘿卜素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素等。甜菜堿可抑制脂肪在肝內(nèi)沉積,防止肝硬化,對保護(hù)正常肝細(xì)胞有作用。直接嚼著吃更有利于發(fā)揮保健效果。
3. 脾:薏苡仁 薏苡仁可以藥食兩用,家里最好常備常食。薏苡仁主要功效是健脾利濕、排膿消腫和止瀉。長期服用薏苡仁可以美容、抗衰老,還可提高免疫力。
4. 肺:銀耳 銀耳的功效堪比燕窩,很多人吃它是為了滋陰潤肺、美容養(yǎng)顏。一年四季都比較適合食用,尤其是干燥的秋冬。
5. 腎:山藥 山藥不熱不燥,性味平和,食用后,不用擔(dān)心腹脹、便秘等困擾,適合各種體質(zhì)的人。腎虛和脾胃虛弱的人可以把山藥作為調(diào)補(bǔ)身體的常用食物。
6. 腸:白蘿卜 蘿卜有下氣和消滯的作用,利于清腸。蘿卜含有多種維生素和礦物質(zhì),所含的芥子油和淀粉酶能促進(jìn)新陳代謝,增進(jìn)食欲,幫助消化。
7. 膽:橄欖油 有的醫(yī)生建議膽結(jié)石患者食用橄欖油,有的結(jié)石較小的患者食用一段時間后,檢查發(fā)現(xiàn)結(jié)石已消失。還要勤飲水,早起一杯水、睡前一杯水、每兩小時一杯水,有利于稀釋膽汁、促排石。
8. 胃:卷心菜 卷心菜含有保護(hù)胃腸黏膜的物質(zhì),是“廚房的天然胃藥”,對于腸胃蠕動與吸收有加分效果,可以有效的預(yù)防改善胃潰瘍和十二指腸潰瘍。
9. 膀胱:水 多喝水可以防膀胱癌。飲水少了,膀胱中的尿液就會減少,致癌物質(zhì)在尿液中濃度較高,從而會對膀胱黏膜造成刺激。每半個小時提醒自己喝些水,不要因?yàn)槊︻櫜簧虾人瑸榛及┞裣嘛L(fēng)險(xiǎn)。
10. 大腦:巧克力 日本一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),常吃可可成分超過70%的巧克力可能有助于增加大腦皮質(zhì)的量,這意味著腦部變“年輕”,學(xué)習(xí)能力有可能隨之提高。
11. 眼睛:胡蘿卜 胡蘿卜最主要的營養(yǎng)成分是β-胡蘿卜素,它在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A。人在暗光下的視力和從強(qiáng)光轉(zhuǎn)到暗光時眼睛的適應(yīng)能力,都離不開維生素A。作為維生素A良好的植物性食物來源,胡蘿卜對于明亮雙眼確實(shí)有好處。
12. 耳朵:黑芝麻 有些老人會有耳鳴的問題,總感覺耳朵里有蟬鳴聲、嗡嗡聲等。耳鳴常常是耳聾的先兆,出現(xiàn)耳鳴,除積極就醫(yī)外,還可多吃些黑芝麻來輔助調(diào)理。
13. 血管:芹菜 芹菜含有多種維生素,其中維生素P可降低毛細(xì)血管的通透性,增加血管彈性,具有降血壓、防止動脈硬化和毛細(xì)血管破裂等功能,是高血壓患者和中老年人保健的佳品。
14. 皮膚:西紅柿 西紅柿是最好的防曬食物,號稱“食物防曬霜”,富含抗氧化劑番茄紅素和維生素C,提高肌膚對陽光的抵抗力。熟番茄比生吃效果更好。
15. 肌肉:菠菜 長時間高強(qiáng)度的運(yùn)動,會大量消耗體內(nèi)的鎂,從而降低肌肉的運(yùn)動能力,使運(yùn)動耐力下降,甚至造成抽搐、痙攣等情況。因此,運(yùn)動前適量吃些富含鎂的菠菜,能提高運(yùn)動期間的心肺功能,耐力也會增加。 說到食譜, 就不得不提堅(jiān)果一族, 畢竟冬天是妥妥的“堅(jiān)果季”喲!》》越減肥越想吃東西怎么辦?分享9款美味低熱量的減肥食譜