原料:雞蛋2個、大蔥1根
調料:豆瓣醬1.5大勺、清水1.5大勺
做法:
1.備齊原料,大蔥剝皮洗凈備用。
2.雞蛋打散,豆瓣醬加1.5大勺清水稀釋一下攪勻,便于翻炒。
3.大蔥切成大斜片。
4.炒鍋燒熱倒入5大勺油,油溫6成熱時倒入蛋液,再不離開火的情況下,上下左右搖晃炒鍋,使蛋液鋪滿整個鍋底。
5.待蛋液半凝固時用筷子播撒成小塊。
6.倒入大蔥片。
7-8.再倒入大醬翻炒均勻即可。
德化牛母岐層林盡染五彩斑斕
您需要登錄后才可以評論, 登錄| 注冊
英國風俗禁忌有哪些?英國傳統節日及習俗盤2018-04-08
閩南網推出專題報道,以圖、文、視頻等形式,展現泉州在補齊養老事業短板,提升養老服